Penelitian ini bertujuan menganalisis marjin dan efisiensi pemasaran produksi bawang
merah desa Banti Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang. Penelitian ini dilakukan selama …

Permintaan dan kebutuhan bawang merah yang tinggi menyebabkan komuditas ini
memberikan keuntungan untuk diusahakan. Fluktuasi harga bawang merah cenderung …

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi pemasaran kopra di Kecamatan
Banggae Kabupaten Majene. Populasi dalam penelitian ini yaitu pengrajin kopra dimana …

Besarnya produktivitas dan konsumsi ikan lele belum memperlihatkan mekanisme
pemasaran yang efisien, terutama apabila jika dilihat dari keuntungan yang diterima oleh …

Abstrak Dusun Segelan desa Balesari Kecamatan Ngajum ini merupakan satu-satunya
dusun penghasil ubi jalar khas gunung Kawi. Pada saat ini pemerintah Republik Indonesia …

Carang mas adalah jenis makanan camilan berbahan baku ubi jalar. Tujuan dari penelitian
ini untuk mengetahui struktur biaya, profitabilitas serta nilai tambah dari pengolahan ubi …

Cassava flour is one of the derivative products obtained from cassava processing. Cassava
flour is different from tapioca because of the soaking process and has higher nutritional …

Ubi jalar merupakan tumbuhan budaya bagi masyarakat Pegunungan Tengah, Papua
karena setiap harinya masyarakat di wilayah ini selalu bersentuhan dengan ubi jalar …

A thorough analysis of farmers' purchasing power is very important because of agricultural
products' unique characteristics that likely position farmers more vulnerably. In this respect …

Pengolahan ubi jalar ungu juga dapat dijadikan sebagai salah satu upaya diversifikasi
pangan dan meningkatkan nilai tambah ubi jalar ungu. Dengan meningkatnya nilai tambah …