[PDF][PDF] Autohtone sorte i populacije voćaka kao nacionalno bogatstvo Republike Hrvatske

T Jemrić - U Hrvatska prirodna bogatstva, str, 2016 - bib.irb.hr
Tablica 1.–Broj evidentiranih primki voćaka u hrvatskoj banci biljnih gena vrsta Broj primki
Corylus spp. l.(lijeska) 9 Ficus carica l.(smokva) 16 Juglans regia l.(orah) 5 Malus x …

Laboratorijska proizvodnja djevičanskog maslinovog ulja iz istarskih sorti maslina, potpomognuta djelovanjem pulsirajućeg električnog polja

S Šapina - 2023 - zir.nsk.hr
Sažetak Znanstvenici i proizvođači djevičanskog maslinovog ulja aktivno rade na
poboljšanju procesa ekstrakcije ulja s ciljem bolje kvalitete ulja i prinosa ekstrakcije …

Sastav tokoferola djevičanskih maslinovih ulja proizvedenih uz ubrzani toplinski tretman

M Radić - 2023 - repozitorij.unizg.hr
Sažetak Djevičansko maslinovo ulje odlikuju specifična biološka, nutritivna i senzorska
svojstva koja proizlaze iz karakterističnog kemijskog sastava. Antioksidansi prisutni u …