Relationship between Food Contamination Factors and the Presence of Escherichia coli in Juice Drink Outlets in Banjarbaru Selatan Subdistrict

MP Pangestu, A Khair - Jurnal Riset …, 2024 - ejurnalpangan-gizipoltekkesbjm …
Juice drinks are one of the beverage snacks that are favored by all circles of society. In
South Banjarbaru Sub-district, there are 16 juice drink outlets. As with other food snacks …

Identifikasi Escherichia Coli Pada Es Batu Yang Dijual Di Warung Makan Kelurahan Liliba Kupang

IGP Arnawa, NM Susilawati… - Jurnal …, 2023 - jurnal.stikeskesdam4dip.ac.id
Es batu merupakan produk pangan yang sering dikonsumsi masyarakat. Es batu biasa
dicampurkan pada minuman untuk menambah kesegaran. Es batu dibuat dari air minum …