Makna Filosofis Kuliner Burgo Khas Palembang

A Kevinanda, RD Rifanni, D Misnawati - Jurnal Pendidikan Tambusai, 2022 - jptam.org
Kota Palembang memiliki beragam jenis kuliner khas yang unik yang bisa dijadikan
sebagai ciri atau identitas. Kuliner yang masih ada dan belum mengalami perubahan ialah …

APPLIED LINGUSTICS (GASTRONOMIC STUDY): NAMING, TYPICAL CHARACTERISTICS AND MANUFACTURING TECHNIQUES ON DOCUMENTATION OF …

A Mukhibun, RU Setyoningsih - Esteem Journal …, 2024 - jurnal.univpgri-palembang.ac.id
Traditional foods have names whose origins are unknown. The names of these traditional
foods contain meaning, cultural values​​ and history that shape them. This is important to …

MODEL PENGEMBANGAN DESA KEBUN AYU SEBAGAI DESA WISATA GASTRONOMI DI KAB. LOMBOK BARAT

L Widiani - Media Bina Ilmiah, 2023 - binapatria.id
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimanakah keberagaman makanan
Sasak yang masih lestari di Desa Kebun Ayu, dan untuk mengembangkan sebagai desa …

[PDF][PDF] Journal of Tourism, Hospitality and Sports www. iiste. org ISSN (Paper) 2312-5187 ISSN (Online) 2312-5179 An International Peer-reviewed Journal Vol. 67 …

R Adawiyah - Exploration of Cultural Wealth Through Soto Betawi … - repository.iptrisakti.ac.id
This research aims to identify the potential for developing Soto Betawi as a local cultural and
economic asset in Jakarta. The research methods used include literature studies to gather …