Proposal of production model based on Lean and Continuous Improvement to improve the productivity in SMEs of baking: an empirical investigation in Peru
A Zamalloa-Menacho, R Manani-Rojas… - 2022 The 3rd …, 2022 - dl.acm.org
In Peru, the food industry represents 16.52% of GDP and bread is one of the foods that
generated the highest consumption; however, despite the demand, bakery SMEs have a …
generated the highest consumption; however, despite the demand, bakery SMEs have a …
[PDF][PDF] Production Model Based on Lean Manufacturing, MRP, MPS and TPM to Reduce Losses in a MSE in the Bakery Sector
M Garay Rimarachin, D Mejia Espinoza… - IEOM Society … - ieomsociety.org
Currently, the bakery sector has been growing exponentially, which is why most customers
are more demanding and seek higher quality products. A large percentage of bakery …
are more demanding and seek higher quality products. A large percentage of bakery …
DENİM PANTOLON ÜRETİMİNDE İKİ EL HAREKET ANALİZİ UYGULAMASI İLE OPERATÖR ÇALIŞMA METODU ETKİLERİNİN ANALİZİ
C Ünal, V Yalı, F Karakaya - Tekstil ve Mühendis, 2024 - dergipark.org.tr
Bu çalışmada, denim pantolon üreten bir işletmede, üretim akışı çıkarılmış ve söz konusu
konfeksiyon üretim bandı içerisinde benzer nitelik gösteren operasyonların verimliliğini …
konfeksiyon üretim bandı içerisinde benzer nitelik gösteren operasyonların verimliliğini …
Proposta de melhorias no processo de produção de uma panificadora a partir de ferramentas do lean manufacturing
SC da Silva Kruger, LGP Herzog, CT do Carmo… - …, 2022 - uninove.emnuvens.com.br
O lean manufacturing tem sido amplamente utilizado em diferentes setores industriais.
Apesar de ser um segmento essencial para a sociedade, o lean na indústria alimentícia …
Apesar de ser um segmento essencial para a sociedade, o lean na indústria alimentícia …
Aplicación de Lean Manufacturing para mejorar la productividad en una empresa de confecciones, Lima, 2023
G Condor Chavez, JM Salazar Diaz - 2023 - repositorio.ucv.edu.pe
En la presente investigación, titulada “Aplicación de Lean Manufacturing para mejorar la
productividad en una empresa de confecciones, Lima 2023”, se planteó como objetivo de …
productividad en una empresa de confecciones, Lima 2023”, se planteó como objetivo de …
Metodología 5S para mejorar la productividad del área de almacén de productos terminados en Andina Motors Company SRL. VMT, 2022
RA Paredes Primo, DP Reyes Huanca - 2022 - repositorio.ucv.edu.pe
El presente estudio se propuso determinar en qué medida la aplicación de la metodología
5S mejora la productividad del área de almacén de productos terminados en Andina Motors …
5S mejora la productividad del área de almacén de productos terminados en Andina Motors …
Propuesta de mejora para reducir el tiempo de entrega de servicio de una empresa de maquila de frutas basado en la aplicación de la filosofía lean logistics
AE Rey Salinas, ML Rosales Arias - repositorioacademico.upc.edu.pe
El presente estudio se basa en la búsqueda de la realización del “pedido perfecto”(pedido a
tiempo, completo y sin errores) de una empresa de maquila de frutas para exportación …
tiempo, completo y sin errores) de una empresa de maquila de frutas para exportación …
PROPOSED IMPROVEMENTS IN THE PRODUCTION PROCESS OF A BAKERY USING LEAN MANUFACTURING TOOLS/PROPOSTA DE MELHORIAS NO …
SC da Silva Kruger, LGP Herzog, CT do Carmo… - Revista …, 2022 - go.gale.com
Lean manufacturing has been widely used in different industrial sectors. Despite being an
essential segment for society, lean in the food industry is still little explored, especially in …
essential segment for society, lean in the food industry is still little explored, especially in …
[PDF][PDF] Implementation of the 5S Methodology to Improve Efficiency in a Pastry Microenterprise San Ramon-Chanchamayo
J Vera-Bobadilla, F Apolinario-Caro, N Pineda-Romero… - cris.continental.edu.pe
In Peru, the majority of pastry shops belong to micro and small companies, one of the
problems they face is the deficiency of the production line due to the lack of order …
problems they face is the deficiency of the production line due to the lack of order …
Modelo para mejorar el cumplimiento de Tiempo de Entrega en una PYME de panadería mediante las técnicas 5S, Mantenimiento Autónomo y Estandarización
KM Mendoza Lopez, KS Gutierrez Alvarado - repositorioacademico.upc.edu.pe
La actual investigación despliega un modelo de mejora de cumplimiento de pedidos en una
PYME de panadería según técnicas Lean Manufacturing. Por lo que, las técnicas que se …
PYME de panadería según técnicas Lean Manufacturing. Por lo que, las técnicas que se …