Daun cemba biasa digunakan sebagai bahan tambahan pangan alami pada makanan
tradisional nasu cemba, khususnya di Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan. Manfaat …

Bubur pedas merupakan makanan tradisional khas dari Kabupaten Sambas yang sangat
populer di Kalimantan Barat. Pengembangan bubur pedas dilakukan dengan membuat …

Drying is the process of removing water or separating a relatively small amount of water from
a material using heat energy. One method of drying is through oven processing, which aims …

Permasalahan utama dalam pengeringan kerupuk adalah pengeringan yang tidak seragam
serta pengeringan yang masih menggunakan tenaga panas matahari. Pada musim …

Mesin pengering helm merupakan alat yang dirancang untuk mempercepat proses
pengeringan helm setelah digunakan, terutama pada kondisi lembap atau setelah …