Tarihi kayıtlar ile geçmişten günümüze salep orkideleri

Ö Çalışkan, D Kurt - Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi, 2019 - dergipark.org.tr
Türkiye'nin sahip olduğu coğrafik konum sayesinde oluşan genel bitki çeşitliliği ve doğal
zenginliği, salep orkidesi türlerine de yansımıştır. Nitekim Türkiye orta kuşak salep orkideleri …

Beverage Culture in The Ottoman Palace Cuisine

G Teyin - Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, 2024 - dergipark.org.tr
Traditional Turkish cuisine has a very rich cultural accumulation with its food and beverages
in the historical process from past to present. In the Ottoman period, which hosted the …

Farklı Salep Türlerinde Doku Kültürü, Sera ve Tarla Koşullarında Üretim Çalışmaları

Y Seyman - 2023 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet Bu çalışmada; ülkemizde yumruları salep olarak kullanılan bazı türlerin (Serapias
vomeracea (Burm. f.) Briq., Ophrys apifera Huds. ve Anacamptis pyramidalis (L.) Rich) …

Salep orchids from past to present with historical recordings.

Ö Çalişkan, D Kurt - 2019 - cabidigitallibrary.org
Thanks to its geographical location, the plant diversity and natural wealth of Turkey are
reflected in the sahlep orchid species. Indeed, Turkey is the richest region in Europe and the …