H Alang, M Yunus, A Hasyim - Bioma: Jurnal Ilmiah Biologi, 2022 - journal.upgris.ac.id
Telur asin adalah salah satu pangan yang mengandung berbagai nutrisi, namun mudah terkontaminasi oleh bakteri. Hal ini dikarenakan nutrisi dalam telur dimanfaatkan oleh …
Permasalahan utama yang dihadapi mitra yakni produksi dan penjualan telur asin yang cenderung stagnan dari waktu kewaktu. Upaya pemasaran melalui media social juga telah …
Abstrak Kampung Bebek desa Kebonsari sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia dengan telur asin yang berkualitas. Kendati demikian, sampai saat ini peternak bebek dan …
Kegiatan pendampingan ini bertujuan agar peserta dapat memahami bagaimana membuat telur asin yang baik dan menerapkan dirumah masing-masing. Pelatihan yang dilakukan …
I Yulia, AY Isyanto, BM Andrie - Jurnal Ilmiah Mahasiswa …, 2024 - jurnal.unigal.ac.id
Telur asin merupakan telur yang mengalami pengasinan. Proses pengasinan ini dapat dapat meningkatkan masa simpan telur, menambah cita rasa dan mengurangi bau amis …
The problem arises from the need to help the women of the farming group in Sukamanah village in the primary industry in improving family welfare. This service and public dedication …
S Wiyanti, I Muttaqin, B Fanani… - Jurnal Pengabdian Pada …, 2022 - jurnal.ugp.ac.id
Desa Ujungnegoro terletak di kecamatan Kandeman di pesisir pantai utara Jawa Tengah, dengan sebagian besar mata pencaharian masyarakatnya sebagai nelayan dan UMKM …
UA Rokhayati - PARADIGMA: Jurnal Pengabdian Kepada …, 2023 - jopa.unwiku.ac.id
The purpose of this service is to provide training in making salted eggs and improve skills in making salted eggs. The targets of this activity are: 1) PKK mothers can process salted eggs …
S Wiyanti, A Hanfan… - KREATIF: Jurnal …, 2022 - journal.amikveteran.ac.id
Kegiatan pengabdian masyarakat ini sebagai mitra adalah kelompok usaha telur asin di kota Tegal. Kelompok ini rentan dengan kerugian yang sering di alami pada saat proses …