Teknologi pengering rengginang sebagai upaya pengembangan UMKM aneka makanan ringan di Desa Papedan Kabupaten Pemalang

H Rizqiati, A Hintono… - Inisiatif: Jurnal Pengabdian …, 2022 - ejournal2.undip.ac.id
Rengginang adalah salah satu produk camilan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari
sisa nasi yang tidak habis yang dikeringkan dan digoreng sehingga menjadi makanan …

[PDF][PDF] Studi efisiensi proses pengeringan rengginang pada alat pengering yang memiliki delapan loyang

D Suryana, AR Utami, AI Sultoni… - JTPII (Jurnal Teknologi …, 2020 - scholar.archive.org
Pada penelitian ini dilakukan desain dan pengujian efisiensi oven pengeringan pada
rengginang basah yang memiliki delapan tingkat loyang terbuat dari bahan stainless steel …

[引用][C] Pendampingan usaha rumah tangga bokami tika dalam pengembangan konten sosial media

H Anwar, AI Kurniawan, AAI Azis, AR Andini, K Hakim - ABDIMU Jurnal Pengabdian …, 2022