Altas carga de entrenamiento de un mesociclo competitivo, pueden no ser asimiladas de
forma correcta por atletas, pudiendo ocasionar desequilibrio endocrino, daño muscular e …

Objetivo: Determinar la efectividad del uso de suplementos antioxidantes en la mejoría del
desempeño físico atlético. Material y Métodos: Se realizó una revisión bibliográfica en …

La inconstancia de hábitos saludables está relacionada con el desarrollo de enfermedades
crónicas no transmisibles (ECNT). Este estudio tuvo como objetivo evaluar los hábitos de …

En la actualidad, se sabe que la actividad física es indispensable para mantener la salud de
nuestra población, sin embargo, esta misma puede ser un factor que induzca algunas …

Introduction: At present, the use of antioxidants in the sports field has increased. However,
there is no conclusive evidence of the effect of these substances in improving the physical …

Objetivos: Determinar la aceptabilidad y actividad antioxidante La jalea de betarraga (Beta
vulgaris), arándanos (Vaccinium myrtillus) y Cúrcuma (Curcuma longa), fortificado con …

Los atletas de alto rendimiento están constantemente sometidos a cargas demandantes de
esfuerzo físico, por lo cual muchas veces se recurre al consumo de ayudas ergogénicas …

Existen grandes pérdidas de productos poscosecha, por lo que se busca mejorar la calidad
y vida de anaquel de los frutos, a fin de incrementar su vida útil. Para ello, se han …

La actividad física de alta intensidad puede causar alteraciones en el sistema inmunológico,
pudiendo afectar el rendimiento de los atletas es por ello que esta población es candidata …

A partir de la importancia que la sociedad actual concede a la elevación de la calidad
integral de los procesos de formación en la universidad, se estudia el tema de la pertinencia …