[DOC][DOC] УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК ІЗ ЗАРОДКІВ ПШЕНИЦІ
ОІ КРАВЧЕНКО - mydisser.com
Актуальність теми. Тенденції останніх десятиріч до погіршення здоров'я населення
України, що пов'язані з неповноцінністю харчового раціону, визначили гостру потребу …
України, що пов'язані з неповноцінністю харчового раціону, визначили гостру потребу …
[PDF][PDF] Вплив продуктів переробки із зародків пшениці на споживні властивості хлібобулочних виробів
СГ Олійник, ГМ Лисюк… - Наукові праці [Одеської …, 2013 - irbis-nbuv.gov.ua
Т пе рареґ рі'еѕепґѕ [Не геѕиіїѕ о] сіеїегтіпаґіоп сопѕитег ргорегїіеѕ ојбгеаа7 тії/1 [Не
асісііґіоп о] аісопоі ехґґасґ апаІ оіІ-са/се/кот и/пеаі. Т/1е огёапоіерїіс апарпуѕісаІ …
асісііґіоп о] аісопоі ехґґасґ апаІ оіІ-са/се/кот и/пеаі. Т/1е огёапоіерїіс апарпуѕісаІ …
[PDF][PDF] Розроблення технології кондитерських виробів підвищеної харчової цінності для спеціалізованої мережі закладів ресторанного господарства
АО Бакун - 2022 - dspace.nuft.edu.ua
ANNOTATION Bakun AO.–“Development of confectionery fechnology of increased
nutritional value for a specialized network of restaurant facilities.” Qualification work of the …
nutritional value for a specialized network of restaurant facilities.” Qualification work of the …