Çevreye Duyarlı Mutfak Uygulamaları: Ankara Yeşil Otel Restoranları Örneği (Environmentally Responsible Kitchen Practices: Example of Ankara Green Hotel …

H GÜLEÇ, K ÜNLÜÖNEN - Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 2022 - jotags.net
According to UN, world population, which was 7.9 billion in 2021, will increase by 38% to
reach 11 billion in 2100. Increasing global warming caused negative food production …

Konaklama işletmelerinde yeşil pazarlama faaliyetlerinin tüketicilerin satın alma davranışlarına etkisi, Konya ili örneği

ON Berk, E Celep - Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü …, 2020 - dergipark.org.tr
Günümüzde, tüketicilerin çevre sorunları konusunda giderek daha fazla endişe duyması ile
birlikte, yeşil pazarlama uygulamaları işletmelerin rekabet avantajı elde etmesi ve …

YEŞİL YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİNİN YEŞİL YÖNETİM VE UYGULAMALARI ÜZERİNE BİR İNCELEME: MUĞLA ÖRNEĞİ

F Çilingir, E Erkılıç - Journal of Tourism Intelligence and Smartness, 2021 - dergipark.org.tr
Çevresel sorunların artış göstermesiyle beraber doğal, kültürel ve çevresel kaynakları yoğun
şekilde kullanan otel işletmeleri sosyal sorumluluklarını yerine getirmek ve çevre dostu …

Yeşil satin alma davranişi belirleyen unsurlarin yapisal eşitlik modellemesi ile incelenmesi

A Uyar - EKEV Akademi dergisi, 2019 - dergipark.org.tr
Yeşil pazarlama tüketici istek ve talepleri doğrultusunda doğaya uygun ürünlerin üretilerek
pazarlanması anlamına gelmektedir. Son yıllarda gelişen toplumsal bilinç firmaları toplumsal …

SÜRDÜRÜLEBİLİR SİSTEMLER: 2010-2020 YILLARI ARASI LİTERATÜR İNCELEMESİ

E Özkan, Y Şahin - Uluslararası Batı Karadeniz Mühendislik ve Fen …, 2021 - dergipark.org.tr
Dünyada sanayileşme ve teknolojideki gelişmelerle birlikte fosil yakıtların kullanımı doğaya
zararı artırmıştır. Bu etkenlerin neden olduğu iklim değişikliği sebebiyle, çevreci ve …

Determination of managers' attitudes towards eco-labeling applied in the context of sustainable tourism and evaluation of the effects of eco-labeling on …

Y Yılmaz, E Üngüren, YY Kaçmaz - Sustainability, 2019 - mdpi.com
The attitudes of departmental managers towards eco-labels are extremely important for the
realization of sustainable tourism practices in accommodation enterprises. Research …

Turizmde Yeşil Pazarlama Uygulamalari: Mavi Bayrak Ve Yeşil Yildizin Turistlerin Konaklama Tercihlerine Etkisi

İ Zeydan, A Gürbüz - Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi, 2021 - dergipark.org.tr
Bu çalışmada, mavi bayrak ve yeşil yıldız eko etiketinin konaklama verileri üzerindeki etkisi
incelenmiştir. 2019 yılı sonu resmi turizm istatistikleri kullanılmıştır. Hem mavi bayraklı plaja …

Çevresel bilgi, çevresel farkındalık ve çevresel kaygının çevre dostu otelde kalma niyeti üzerindeki etkisi: su ve atık yönetimi teknolojilerinin rolü

S Doğan, MY Güngör, E Ömüriş - Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 2022 - tutad.org
Özet Bu çalışmada geçen 12 ay içinde bir otelde konaklama gerçekleştirmiş misafirlerin
çevresel bilgisi, çevresel farkındalığı ve çevresel kaygısının otellerde kullanılan su ve atık …

Kış turizm merkezlerinde çevre duyarlılığı, yaklaşım ve çözümler: Palandöken otelleri örneği

N Akdemir - Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi, 2019 - dergipark.org.tr
Küresel ısınmanın kış turizmi merkezlerinde karlı gün sayısının azalmasına ve kış turizminin
güç kaybetmesine neden olacağı beklenmektedir. Bu durum kış turizmi merkezlerinde …

İstanbul'da beş yıldızlı otellerde yeşil yıldız uygulamasının otellerin işletmeciliğine sağladığı avantajların analizi

Ö Yıldırım - 2019 - acikerisim.ticaret.edu.tr
Özet Turizm çevre ve sürdürülebilirlikle yakından ilişkisi olan bir kavramdır. Ekolojik
dengenin bozulmaması ve doğal kaynakların zarar görmesini engellemek için çevre …