Le développement récent des circuits courts alimentaires se caractérise par un
foisonnement d'initiatives aux modes d'organisation diversifiés. Ces initiatives se réclament …

Foodshed approaches allow for the assessment of the theoretical food self-sufficiency
capacity of a specific region based on biophysical conditions. Recent analyses show that the …

La reterritorialisation de l'agriculture et de l'alimentation pose la question de la coexistence
ou de l'hybridation des modèles de gouvernance alimentaire. Cette hybridation est …

The main aim of the article is to present a regional analysis of alternative food networks
(AFNs) in the old industrial Moravia-Silesian Region in Czechia accompanied by an …

Through the consideration of a stochastic matching model dependent on a probability
function built from the Heron's formula, we analyze the emergence and the dynamics of short …

Le renouveau des liens alimentaires villes-campagnes ne se limite pas aux circuits courts
de proximité. Depuis une perspective géographique, l'article se penche sur des circuits …

Les Amap sont un système alternatif de commercialisation alimentaire qui a été créé dans
l'optique de rapprocher consommateurs et producteurs. L'organisation des Amap repose sur …

Dans un contexte de développement d'un intérêt politique, scientifique et citoyen pour les
systèmes alimentaires localisés, ce travail s' intéresse aux formes diverses des circuits …

Les expériences du « local ». Variations et tensions autour de l’alimentation locale dans la
région marseillaise | Cairn.info Cairn.info, Matières à réflexion Cairn.info, Matières à réflexion …

Les territoires de montagne sont aujourd'hui confrontés à un double défi, environnemental
et socio-économique. Sentinelles du changement climatique, c'est souvent à travers l'angle …