Робота присвячена питанням вивчення формування споживних властивостей, асортименту та якості крупів. На прикладі п'яти зразків крупи рису довгозернистого …
АНОТАЦІЯ Лещик ІБ Організаційно-економічні засади підвищення ефективності виробництва в зернопродуктовому підкомплексі АПК.–Рукопис. Дисертація на здобуття …
Питання формування ринку зерна круп'яних культур і продуктів їх переробки базуються на основі вивчення та узагальнення теоретичних положень, комплексного аналізу …