Investigation of Biodegradable Films Produced from Three Different Protein Sources for White Cheese Packaging
ZT Caba, GK Özkök - Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 2019 - dergipark.org.tr
Biodegradable films and coatings; attract an increasing interest recently being natural and
environmentally friendly alternatives to synthetic food packaging materials. Some terms such …
environmentally friendly alternatives to synthetic food packaging materials. Some terms such …
Sulu ve kuru koşullarda yetiştirilen makarnalık buğday (Triticum durum L.) genotiplerinde bazı kalite özelliklerinin miksograf cihazı ile değerlendirilmesi
Bu çalışmada bazı makarnalık buğday (Triticum durum L.) çeşitleri ile ileri çıkmış hatlar bazı
kalite özellikleri ve miksograf parametreleri yönünden karşılaştırılmış ve özellikler arası …
kalite özellikleri ve miksograf parametreleri yönünden karşılaştırılmış ve özellikler arası …
Farklı ekolojik koşulların buğday genotiplerinde verim, ekmeklik buğday kalitesi ve antioksidan özellikleri üzerine etkilerinin belirlenmesi
A Yiğit - 2019 - acikbilim.yok.gov.tr
Araştırmada, 2017 ve 2018 yıllarında farklı ekolojik koşullara adapte olmuş 15 adet ekmeklik
buğday genotipi iki farklı tarla denemesinde (Tarla Denemesi I ve II) kullanılmıştır. Tarla …
buğday genotipi iki farklı tarla denemesinde (Tarla Denemesi I ve II) kullanılmıştır. Tarla …
Bazı yerel buğdayların morfolojik, fizyolojik ve kalite özellikleri bakımından karakterize edilmesi
İ Doğan - 2024 - acikerisim.uludag.edu.tr
Özet Bu araştırma, 2021-2022 üretim sezonunda Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma
Enstitüsü Müdürlüğü arazisinde tesadüf blokları deneme desenine göre 4 tekrarlamalı …
Enstitüsü Müdürlüğü arazisinde tesadüf blokları deneme desenine göre 4 tekrarlamalı …
Hatay koşullarında bazı makarnalık buğday (Triticum durum desf) genotiplerinin verim ve bazı fizikokimyasal kalite özelliklerinin incelenmesi
GD Boyaci - 2019 - acikbilim.yok.gov.tr
Bu araştırma; Hatay koşullarında, 2017-2018 yetiştirme sezonunda yürütülmüştür.
Çalışmada materyal olarak 12 adet makarnalık buğday çeşidi (Ecem, Sarıçanak-98, Zühre …
Çalışmada materyal olarak 12 adet makarnalık buğday çeşidi (Ecem, Sarıçanak-98, Zühre …
Buğday Unu Renginin Yatık Tarayıcı Kullanılarak Belirlenmesi
F Alfin - Akademik Gıda, 2019 - dergipark.org.tr
Un rengi buğday ununun çok önemli bir kalite karakteristiğidir ve un değirmeninin
çalışmasını kontrol etmek için sık sık ölçülür. Buğday unu değirmeni laboratuvarları, CIE renk …
çalışmasını kontrol etmek için sık sık ölçülür. Buğday unu değirmeni laboratuvarları, CIE renk …
Van İlinde Yetiştirilen Tir Buğdayında (Triticum aestivum var. aestivum L. spp. leucospermum Körn.) Bazı Başak ve Verim Özelliklerinin Belirlenmesi
M ÖZDEMİR, O Erol - MAS Journal of Applied Sciences, 2021 - masjaps.com
In this study, genotypes of tir wheat collected from 127 locations around Vangölü in 2019
were planted in the field. Some spike characteristics of the spike belonging to 20 genotype …
were planted in the field. Some spike characteristics of the spike belonging to 20 genotype …
Buğdayda Partikül Boyutunun Renk Üzerine Etkisi ve Rengin Kalıtım Derecesinin Belirlenmesi
AK Evlice - Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi - dergipark.org.tr
Parlak sarı renkte makarna tüketici tarafından tercih edildiği için, makarnalık buğday
ıslahında b sarılık değeri yüksek çeşitler geliştirilmeye çalışılmaktadır. Renk, öğütme …
ıslahında b sarılık değeri yüksek çeşitler geliştirilmeye çalışılmaktadır. Renk, öğütme …
Yerel karakılçık makarnalık buğday (Triticum turgidum subsp durum (Desf.) Husn.) genotiplerinin bazı morfolojik verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi
FR Alkan - 2022 - search.proquest.com
Bu çalışmada; Türkiye Tohum Gen Bankası (TTGB) koleksiyonunda bulunan, 12 ilden
toplanmış 60 adet yerel karakılçık buğdayvaz popülasyonlarından seçilen tek başakların 29 …
toplanmış 60 adet yerel karakılçık buğdayvaz popülasyonlarından seçilen tek başakların 29 …
Evaluation of some quality characteristics in durum wheat (Triticum durum L.) genotypes grown under rainfed and irrigated conditions by mixograph device.
In this study some quality characteristics and mixograph parameters of some durum wheat
(Triticum durum L.) varieties and advanced lines were investigated and the relationship …
(Triticum durum L.) varieties and advanced lines were investigated and the relationship …