[PDF][PDF] Identifikasi Boraks dan Formalin pada Jajanan Sekolah dengan Menggunakan Metode Sederhana dan Efeknya bagi Tubuh

W Wijiastuti, ESY Putri… - E-Dimas: Jurnal …, 2020 - journal.upgris.ac.id
Kebutuhan siswa akan makanan adalah faktor utama warung penjual makanan
berkembang di lingkungan sekolah. Berbagai variasi dan rasa makanan tersedia dari …

Identifikasi Formalin pada Mie Basah yang Dijual pada Beberapa Tempat di Kelurahan Panarung Kota Palangka Raya: Identification of Formalin in Wet Sold in …

NIDA Rahman, LD Mahalia - Jurnal Surya Medika (JSM), 2024 - journal.umpr.ac.id
Upaya pengendalian mutu makanan diperlukan untuk menjamin kualitas makanan yang
beredar di pasaran tetap terjaga. Salah upaya yang dapat dilakukan adalah dengan …

Training on Identification of Hazardous Food Preservatives and Utilization of Chitosan as A Natural Preservative

A Marianti, W Christijanti, SC Dimarti… - Jurnal …, 2023 - journal.unnes.ac.id
Food preservation with borax and formaldehyde is still widely practiced. The use of borax
and formaldehyde as food preservatives has a negative impact on health. Knowledge and …

Convolutional neural network model for early detection of meatballs containing borax

A Michael, J Rusman - Jurnal Mantik, 2023 - iocscience.org
The use of borax in meatballs to improve the texture and durability of meatballs is still
rampant. Borax is very dangerous for consumers. Currently, monitoring of meatballs …

Analisis Kadar Boraks pada Jajanan yang Dijual di SD Yang Tersebar di Desa Lenek Daya Nusa Tenggara Barat

Y Ayuliansari, LJ Halki, W Utama… - Jurnal Syntax …, 2024 - jurnalsyntaxadmiration.com
This research aims to analyze the levels of borax in snacks sold in primary schools (SD)
scattered across Lenek Daya Village, West Nusa Tenggara. The sampling method was …

Peningkatan Kesadaran Masyarakat terhadap Bahaya Penggunaan Zat Aditif dalam Makanan

N Bialangi, WJA Musa, AK Kilo… - Damhil: Jurnal …, 2023 - ejurnal.ung.ac.id
METODE Pelaksanaan penyuluhan tentang bahaya penggunaan bahan aditif pada bahan
makanan kepada masyarakat dilakukan dengan hati-hati dan efektif agar pesan yang …

SOSIALISASI UJI MAKANAN/JAJANAN MENGANDUNG BORAKS PADA WALI MURID SISWA SDIT DARUL FALAH TEBUIRENG JOMBANG

DAR Wati, N Muflihah, N Izzati… - ABIDUMASY Jurnal …, 2022 - ejournal.unhasy.ac.id
Penyalahgunaan boraks sebagai bahan tambahan pangan masih kerap ditemui pada
makanan/jajanan, salah satunya di lingkungan Sekolah Dasar. Oleh karenanya, tim …

Food safety education for PKK cadres in Mancilan Village, Jombang Regency through borax and formalin detection training

AI Yuliana, M Nasirudin… - Community …, 2023 - journal.unimma.ac.id
We need to exercise caution regarding the distribution of instant foods that may potentially
contain borax and formaldehyde in order to minimize the risk of health issues within families …

Identifikasi Bahan Tambahan Makanan (BTM) Pada Makanan yang Dijual di Lingkungan UNJANI (Universitas Jenderal Achmad Yani) Cimahi

T Lustiana, P Maharani, NF Fauziah… - Jurnal Kesehatan …, 2023 - ejournal.stikesjayc.id
Because food technology is progressing, there is more and more production, consumption
and buying and selling of foodstuffs with more durable packaging. Some foods are sold …

Pemberdayaan masyarakat peduli makanan sehat melalui deteksi berbasis IPTEK menggunakan senyawa bahan alam pada bahan tambahan pangan berbahaya

Y Fatisa, L Utami - Menara Riau, 2021 - ejournal.uin-suska.ac.id
Seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan bahan makanan yang tidak mudah rusak,
bahan tambahan pangan (BTP) kimia berbahaya seperti boraks dan formalin banyak …