Substitusi Dadih Sebagai Pengganti Yoghurt Dalam Pembuatan Yoghurt Sorbet
M Hayati, H Nuryanto - Jurnal Manajemen Kuliner, 2024 - jurnal.btp.ac.id
For the people of West Sumatra, especially Bukit Tinggi, curd is a very popular food because
curd is often found in the area. Apart from that, Dadih is a fermented milk product made from …
curd is often found in the area. Apart from that, Dadih is a fermented milk product made from …
The Effect of Fermentation of Papaya Sub on the Quality of Dangke (MILK PROCESSED PRODUCTS)
Y Nasir - BIOMA: Jurnal Biologi dan Pembelajarannya, 2023 - ojs.unsulbar.ac.id
Dangke is a processed dairy product which is a typical Indonesian food made traditionally
by the Enrekang people. Dangke is made by heating fresh milk and adding it to a solution of …
by the Enrekang people. Dangke is made by heating fresh milk and adding it to a solution of …
Pengaruh Penambahan Whey Protein Isolate Dengan Persentase Berbeda Terhadap Total Asam Tertitrasi, Sineresis, Dan Water Holding Capacity Yoghurt Susu …
I Rahmatania, J Sumarmono… - ANGON: Journal of …, 2024 - jnp.fapet.unsoed.ac.id
Persentase Berbeda terhadap Total Asam Tertitrasi, Sineresis, dan Water Holding Capacity
Yoghurt Susu Sapi. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui penambahan WPI terhadap …
Yoghurt Susu Sapi. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui penambahan WPI terhadap …
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Toko Ferra Hijab Pekanbaru
RA Munthe, D Zega - SAINS AKUNTANSI DAN …, 2022 - sak.akademimanajemen.or.id
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap
kepuasan pelanggan pada Toko Hijab Ferra Pekanbaru. Sampel dalam penelitian ini …
kepuasan pelanggan pada Toko Hijab Ferra Pekanbaru. Sampel dalam penelitian ini …