Environmentally sustainable food: an analysis of consumer practices and their diffusion in France

M Innocent, AF Lecompte, S Guillemot… - British Food Journal, 2023 - emerald.com
Environmentally sustainable food: an analysis of consumer practices and their diffusion in
France | Emerald Insight Books and journals Case studies Expert Briefings Open Access …

Diligence raisonnée et normes volontaires de durabilité dans la filière cacao: le cas de Fairtrade et Rainforest Alliance face aux politiques publiques de lutte contre la …

A Carimentrand, J Ballet - Revue de l'organisation responsable, 2023 - cairn.info
La lutte contre la déforestation importée a émergé comme un nouvel objectif politique
fondamental au sein de l'Union Européenne, et plus spécifiquement encore en France avec …

Introduction: les nouveaux habits du commerce équitable, entre fragmentation et affirmation

A Carimentrand - Revue internationale des études du développement, 2019 - cairn.info
Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale1, le mouvement du commerce équitable (CE)
s' est peu à peu constitué en vue de promouvoir une réduction des injustices dans les …

[HTML][HTML] Le mouvement des villes équitables entre militantisme et certification éthique des lieux

J Ballet, A Carimentrand - Éthique publique. Revue …, 2019 - journals.openedition.org
Le mouvement des villes équitables apparaît comme une nouvelle forme de certification qui
étend les certifications du commerce équitable. Il est cependant plus qu'une simple …

[PDF][PDF] Cacao. Etat des lieux sur la déforestation et les standards de durabilité

A Carimentrand - 2020 - agritrop.cirad.fr
Cet état des lieux vise à offrir de la lisibilité sur la prise en compte de l'objectif zéro-
déforestation par les labels du cacao durable dans le cadre de la mise en oeuvre de la …

L'éducation au commerce équitable, vers une prise de conscience des enjeux sociaux-environnementaux menant à l'action?

A BEGGAR - Alternatives Managériales Economiques, 2024 - revues.imist.ma
Résumé Alors que l'économie mondiale empruntait un virage paradigmatique décisif au
début des années 80 et que nos sociétés d'abondance se confortaient dans l'infinitude …

Commerce équitable et espaces naturels protégés: évaluation comparée de deux propositions

JL Pernin, A Eriksson, L Georges - Mondes en développement, 2018 - cairn.info
Cette recherche évalue l'association entre le commerce équitable et des espaces naturels
protégés. Deux enquêtes quantitatives sont menées portant sur de potentiels produits …

Ethique, territoire et certification «commerce équitable»: le cas de la participation des parties prenantes marginalisées à la gouvernance des coopératives de …

L Benbihi - 2021 - theses.hal.science
Si l'intégration des «producteurs et travailleurs marginalisés»(FINE) dans le commerce
équitable est essentielle à son organisation, comment la certification contribue-t-elle à leur …

[PDF][PDF] Certification du cacao et lutte contre la déforestation

A CARIMENTRAND - deforestationimportee.ecologie.gouv …
Résumé La stratégie nationale de lutte contre la déforestation importée de la France (SNDI)
inclut un objectif d'élévation progressive du niveau d'exigence des mécanismes de …

La qualité au détriment de l'équité? Du commerce équitable à une nouvelle définition de la qualité

D Pouchain - Ética, economía y bienes comunes, 2016 - journal.upaep.mx
To go out of charity, fair trade increasingly focuses on the superior quality of its products. We
show in this paper that this strategy carries more threats than solutions for fair trade, unless a …