Pemulihan Ekonomi Melalui Inovasi Olahan Tape Ketan dan Pemasarannya Pada Masyarakat Molyorejo di Era New Normal
H Nihayah, MIA Fathoni, M Taufiq… - Nuansa Akademik: Jurnal …, 2022 - jurnal.ucy.ac.id
Suatu wilayah terbilang maju apabila mampu mengatasi permasalahan perekonomian
masyarakatnya. Pandemi covid-19 berdampak buruk pada kegiatan ekonomi mayarakat …
masyarakatnya. Pandemi covid-19 berdampak buruk pada kegiatan ekonomi mayarakat …
Kadar Etanol Dalam Tape Sebagai Hasil Fermentasi Beras Ketan (Oryza sativa glutinosa) dengan Saccaromycescerevisiae
NM Suaniti - VIRGIN: Jurnal Ilmiah Kesehatan Dan Sains, 2015 - jurnal.undhirabali.ac.id
Tape sebagai pangan tradisional, merupakan hasil fermentasinasi beras ketan (oryza sativa
glutinosa) dengan ragi tape (saccharomyces cereviciae) sehingga diperoleh rasa dari …
glutinosa) dengan ragi tape (saccharomyces cereviciae) sehingga diperoleh rasa dari …
Pengaruh penggunaan daun pandan dan daun pisang pada pembuatan tape ketan
RD Safitri, SW Purnama, N Ramadhani… - … Pangan dan Gizi …, 2023 - journal.ukwms.ac.id
Sejak jaman dahulu, Tape merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal
di Indonesia. Biasanya makanan ini terbuat dari bahan beras ketan maupun ubi. Ketan dan …
di Indonesia. Biasanya makanan ini terbuat dari bahan beras ketan maupun ubi. Ketan dan …
Pengaruh lama fermentasi terhadap nilai PH, total asam, jumlah mikroba, protein, dan kadar alkohol kefir susu kacang kedelai (Glycine max (l) merill)
ZOF Zaini - 2016 - etheses.uin-malang.ac.id
INDONESIA: Kefir susu kacang kedelai (Glycine max (L) Merill) merupakan salah satu
produk dari fermentasi yang memanfaatkan Bakteri Asam Laktat dan khamir dalam proses …
produk dari fermentasi yang memanfaatkan Bakteri Asam Laktat dan khamir dalam proses …
Produksi bioetanol dari onggok (limbah padat tapioka) dengan proses sakarifikasi dan fermentasi serentak menggunakan khamir hasil isolasi dari tetes tebu
WW Nisa - 2014 - etheses.uin-malang.ac.id
Onggok merupakan limbah padat dari industri pembuatan tepung tapioka yang masih
mengandung kadar pati tinggi yaitu 63% sehingga dapat dimanfaatkan sebagai media …
mengandung kadar pati tinggi yaitu 63% sehingga dapat dimanfaatkan sebagai media …
[PDF][PDF] Pengaruh konsentrasi natrium hidroksida saat pretreatment dan waktu fermentasi terhadap kadar bioetanol dari daun nanas
N Novia, GTP Khairunnas, GT Purboyo - Jurnal Teknik Kimia, 2017 - repository.unsri.ac.id
Abstrak Peningkatan konsumsi BBM (Bahan Bakar Minyak) di Indonesia menyebabkan
defisit negara. Untuk mengurangi impor BBM, pemerintah mengeluarkan kebijakan …
defisit negara. Untuk mengurangi impor BBM, pemerintah mengeluarkan kebijakan …
Analisis Kelayakan Usaha Lemang di Kota Tebing Tinggi
P Tampubolon, PW Manik, RK Damanik… - Jurnal Sistem Informasi …, 2024 - jurnal.adai.or.id
The purpose of this study is to analyze the availability of production inputs and feasibility
studies of lemang businesses whether they are feasible to be developed in Tebing Tinggi …
studies of lemang businesses whether they are feasible to be developed in Tebing Tinggi …
Pemanfaatan susu kadaluwarsa dengan fortifikasi kulit nanas untuk produksi bioetanol
NK Prametha, AM Legowo - Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 2013 - jatp.ift.or.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi lama waktu fermentasi pada
proses pembuatan bioetanol dari susu rusak yang disubstitusi dengan kulit nanas terhadap …
proses pembuatan bioetanol dari susu rusak yang disubstitusi dengan kulit nanas terhadap …
Isolasi khamir dari tetes tebu (Molase) dan potensinya dalam menghasilkan etanol
LF Algus - 2014 - etheses.uin-malang.ac.id
INDONESIA: Tetes tebu merupakan limbah pengolahan gula yang mengandung gula cukup
tinggi sehingga sangat potensial dimanfaatkan sebagai media fermentasi. Fermentasi tetes …
tinggi sehingga sangat potensial dimanfaatkan sebagai media fermentasi. Fermentasi tetes …
Pengaruh Penambahan Level Jus Tape Singkong Terhadap Kualitas Fisik Dan Kadar pH Silase Daun Tebu (Saccharum Officinarum L.)
RRNDSK Putri, D Lestari, BA Putra… - Journal of Agriculture …, 2024 - jurnal.umko.ac.id
Perkembangan sektor peternakan dapat ditingkatkan melalui peningkatan daya produksi
ternak dengan penyediaan hijauan untuk pakan yang bermutu. Adapun hijauan yang …
ternak dengan penyediaan hijauan untuk pakan yang bermutu. Adapun hijauan yang …