Identifikasi Kandungan Bahan Berbahaya Pangan Boraks dan Formalin dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis

WA Khulukhi, P Pudjono… - Pharmacy Peradaban …, 2024 - journal.peradaban.ac.id
The purpose of this study was to determine the content and levels of borax and formalin in
tofu circulating in the Bumiayu Main Market. Based on the results of the study, in the …

IDENTIFIKASI BAHAN TAMBAHAN PANGAN FORMALIN PADA BAKSO DAN TAHU YANG BEREDAR DI KECAMATAN SIRAMPOG: Array

MF Haikal, B Mulyanto… - Pharmacy Peradaban …, 2022 - journal.peradaban.ac.id
Abstract Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 033 tahun 2012 tentang
Bahan Tambahan Pangan mencantumkan bahwa formalin merupakan zat yang dilarang …