Peningkatan Pengetahuan Dan Keterampilan Masyarakat Tentang Pengolahan Hasil Budidaya Ikan Lele Melalui Diversifikasi Pada Olahan Ikan Lele

MI Amar, B Martana, R Rizal… - JMM (Jurnal Masyarakat …, 2022 - journal.ummat.ac.id
Kegiatan pengabdian masyarakat yang melibatkan kelompok budidaya ikan lele dan
Dengan mitra TP-PKK Desa Curug, Kecamatan Gunung Sindur, Kabupaten Bogor. Kegiatan …

Karakteristik Proksimat dan Sensori Stik Tulang Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) dan ikan Kakap merah (Lutjanus Sp.)

SM Nara, I Bugis, I Kabrahanubun… - Jurnal Lemuru, 2022 - ejournal.unibabwi.ac.id
Stik tulang ikan merupakan salah satu produk olahan limbah hasil perikanan dengan
memanfaatkan tulang ikan tongkol (Euthynnus affinis) dan tulang ikan kakap merah …

[PDF][PDF] Diversifikasi Pengolahan Keripik Tulang Ikan Gabus (Channa striata) Dengan Komposisi Yang Berbeda

F Astuti, F Jaya, L Sari - Jurnal Perikanan Dan Kelautan, 2022 - scholar.archive.org
Hasil olahan perikanan menghasilkan materi yang tidak diinginkan yaitu limbah. Limbah
yang dihasilkan yaitu seperti kepala, ekor, sirip, tulang, dan jeroan. Tulang merupakan …

MENUNJANG PEREKONOMIAN MASYARAKAT MELALUI PELATIHAN PRODUK OLAHAN STIK IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DI DESA BULUWATU …

E Erlan, AK Mohamad - Madani: Jurnal Pengabdian …, 2023 - journal.iaingorontalo.ac.id
Buluwatu Village, which is located in East Sumalata District, is a village located in the
coastal area of​​ North Gorontalo Regency, which has fishery and marine resources that …

Studi Peneriman Konsumen Terhadap Stick Todak (Xiphias Gladius) dengan Penambahan Daging dan Tulang yang Berbeda

LDI Manurung, AR Lubis, S Sutriana - KOLONI, 2023 - koloni.or.id
Swordfish is a type of marine fish with an upper jaw and an elongated snout shaped like a
flat and strong sword measuring almost one-third the length of the fish's body. The long and …

Diversification of Processing of Cock Fish Bone Chips (Channa striata) with Different Compositions

F Astuti, FM Jaya, LP Sari - Jurnal Perikanan dan Kelautan, 2022 - neliti.com
Processed fishery products produce unwanted materials, namely waste. Waste is generated
in the form of heads, tails, fins, bones, and offal. Bone is one form of waste generated from …

[引用][C] THE EFFECT OF LIQUID SMOKE CONCENTRATION ON BARACCUDA FISH (Sphyraena jello) STICKS ON CONSUMER ACCEPTANCE

M Triana, NI Sari, T Leksono - Berkala Perikanan Terubuk

[引用][C] Daya Terima Kue Baruasa dengan Konsentrasi Gonad Landak Laut yang Berbeda

I Nurrahmi - 2021 - Poltekkes Kemenkes Kendari

[引用][C] IDENTIFIKASI METANIL YELLOW DENGAN TES KIT PADA BEBERAPA MAKANAN TIDAK BERMEREK

CMA SIMANJUNTAK - 2020

[引用][C] PENGEMBANGAN STIK IKAN DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN NILA SEBAGAI MAKANAN JAJANAN SEHAT ANAK SEKOLAH DASAR

P Nur Fitrah Rahmadani - 2020 - Poltekkes Kemenkes Kendari