N Tanggara - Jurnal Biologi, 2013 - e-journal.uajy.ac.id
Sirup merupakan minuman yang populer dikonsumsi oleh semua kalangan. Kondisi ini mendorong dilakukannya pembuatan produk sirup buah goji berry (Lycium barbarum L.) …
Elekroda kerja emas telah dimodifikasi dengan polianilin, enzim invertase dan partikel nano emas dan diujikan pada larutan sukrosa. Modifikasi elektroda emas dengan polianilin …
N Wijayati, SA Rohmah, S Supartono - Jurnal Kimia Riset, 2016 - e-journal.unair.ac.id
Imobilisasi enzim lipase merupakan metode yang digunakan untuk meningkatan daya tahan enzim terhadap perubahan lingkungan dan penggunaan secara berulang. Penelitian …
Penelitian untuk melihat pola konsumsi glukosa dan produksi etanol selama fermentasi oleh khamir Saccharomyces cerevisiae D-01 yangm diamobilisasi dalam matriks alginat dari …
Sugar is one of simple carbohydrates th commodity trading. Sugar most widely t addition of sucrose in the media serves a produce the invertase enzyme, Assessing source on the …
Sugar is one of simple carbohydrates that act as source of primary energy and popular commodity trading. Sugar most widely traded in the form of crystalline solid sucrose. The …
Protein enzim yang disekresikan oleh ragi salah satunya adalah invertase. Enzim invertase termasuk ke dalam kelompok enzim hidrolase dengan sukrosa sebagai substratnya …