Zeytinyağı distilatındaki biyoaktif bileşenlerin monolitik kolonlarla incelenmesi
İ Tarhan - 2018 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet Sunulan bu çalışmada, zeytinyağının rafinasyonu esnasında deoderizasyon
kademesinde elde edilen zeytinyağı deoderize distilatının (OODD), fiziksel ve kimyasal …
kademesinde elde edilen zeytinyağı deoderize distilatının (OODD), fiziksel ve kimyasal …
YEMEKLİK YAĞLARDAKİ SERBEST YAĞ ASİDİ DÜZEYİNİN STANDART METOTLARA ALTERNATİF GELİŞTİRİLEN AKIŞ ENJEKSİYON ANALİZ METODUYLA …
HF Ayyıldız, H Kara - Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi - dergipark.org.tr
Sunulan bu çalışmanın amacı; yemeklik yağlardaki serbest yağ asidi (% FFA) düzeylerinin
belirlenmesi için-standart metotlara alternatif olacağı düşünülen-yeni bir akış enjeksiyon …
belirlenmesi için-standart metotlara alternatif olacağı düşünülen-yeni bir akış enjeksiyon …
Bulutlanma noktası ekstraksiyonu ve akış enjeksiyon sistemleriyle birleştirilmesi
E Güler - 2021 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet Bulutlanma noktası ekstraksiyonu (CPE) eser düzeydeki madde analizi için kullanılan
ekstraksiyon yöntemlerinden biridir. Daha az toksik, düşük maliyetli ve daha pratik olması …
ekstraksiyon yöntemlerinden biridir. Daha az toksik, düşük maliyetli ve daha pratik olması …
Süt ve süt ürünlerinde bulunan biyojen aminlerin kromatografik yöntemlerle belirlenmesi ve karşılaştırılması
ME Pekcici - 2020 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet Bu tez çalışmasında; meyve, sebze, et, balık, süt ve süt ürünleri gibi birçok gıdada
doğal olarak bulunan ve fazla tüketildiklerinde insan sağlığı açısından olumsuz etkilere yol …
doğal olarak bulunan ve fazla tüketildiklerinde insan sağlığı açısından olumsuz etkilere yol …
Bazı natürel sızma zeytinyağlarının fiziksel ve kimyasal özelliklerinin tespiti ve yağ asidi kompozisyonlarının tayini
E Tarhan - 2019 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet Bu çalışmada, yerel üreticilerden temin edilen bazı natürel sızma zeytinyağlarının
(EVOO) Ulusal ve Uluslararası standart metotlar kullanılarak fiziksel ve kimyasal özellikleri …
(EVOO) Ulusal ve Uluslararası standart metotlar kullanılarak fiziksel ve kimyasal özellikleri …
Bitkisel yağ deodorize distilatındaki E vitamininin karakterizasyonu ve yarı-preparatif HPLC ile geri kazanımı
HÇ Taş - 2019 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet Bu tez çalışmasında; yarı-preparatif HPLC tekniği kullanılarak, herhangi bir ön işleme
tabii tutulmayan deodorize distilatında bulunan tokoferol ve tokotrienoller ayrılmaya ve GC …
tabii tutulmayan deodorize distilatında bulunan tokoferol ve tokotrienoller ayrılmaya ve GC …
[PDF][PDF] Adsorban olarak amberlyst a21 kullanılarak ayçiçeği yağından oleik asidin adsorpsiyonunun incelenmesi
E Tümkor - 2018 - dspace.kocaeli.edu.tr
B: Dubinin–Radushkevich izoterm sabiti,(mol2/kJ2) BT: Tempkin izoterm sabiti C0:
Başlangıç derişimi,(mg/g) C: Karışım içindeki oleik asit konsantrasyonu,(mg/g) Cads: Denge …
Başlangıç derişimi,(mg/g) C: Karışım içindeki oleik asit konsantrasyonu,(mg/g) Cads: Denge …
[引用][C] Bakır tayinin için elektrokimyasal ölçüm yöntemi geliştirilmesi
V Hamzayev - Fen Bilimleri Enstitüsü
[引用][C] Süt endüstrisinde gıda güvenliği ve kalitesinin arttırılması amacıyla pH, toplam asitide ve yağ miktarının hızlı ve ekonomik tayini için otoanalizör cihaz …
AG Göneş - 2017 - Fen Bilimleri Enstitüsü