This study was planned and conducted to investigate the effects of egg consumption on
metabolic syndrome components and potential mechanisms of action on humans. Egg, an …

The supplementation of different ω-6/ω-3 ratio to the diets of the laying hens has been
studied to evaluate the effects on performance, egg quality, egg health indices, egg fatty acid …

Bu çalışmada Ordu ilinde yaşayan insanların yumurta tüketim bilincinin belirlenmesi
amaçlanmıştır. Çalışmada 2017 yılında Ordu ilinde ikamet eden vatandaşlardan basit …

Bu araştırmanın amacı; üniversite öğrencilerinin sağlıklı yaşam düzeyini saptamak ve bunu
etkileyen faktörleri değerlendirmektir. Bu araştırma 17 Kasım 2022 ve 8 Mart 2023 tarihleri …

Amaç; Bu araştırmanın amacı, tüketicilerin organik yumurta satın alma tercihlerini etkileyen
faktörleri belirlemektir. Tasarım/Metodoloji/Yaklaşım: Araştırma kapsamında Aydın ili Efeler …

Bu çalışmada Karaman il merkezinde yaşayan karakteristik özellikleri birbirinden ayrı
rasgele tercih edilmiş 250 kişiye bilinçli tüketici davranışlarını belirlemeye yönelik 16 …

Bu çalışma Afyonkarahisar ilinde öğrenim gören üniversite öğrencilerinin yumurta tüketim
tercihleri ve yumurta tüketim bilincinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmanın …

Bu çalışmada, market ve köy yumurtalarının mikrobiyolojik kalitelerinin araştırılması
amaçlandı. Bu kapsamda, Niğde ve Kayseri'deki çeşitli market ve açık pazarlardan alınan …

Amaç: Bu çalışma; Karabük ilinde yaşayan ve düzenli egzersiz yapan bireylerin fonksiyonel
besin konusundaki bilgi, tutum ve düşüncelerini saptamak ve fonksiyonel besin tüketim …

Yumurta, gıda maddesi olarak besleyici olmasının yanında ucuz ve kolayca bulunabilen
hayvansal bir üründür. Özellikle ailelerinden uzakta okuyan üniversite öğrencileri için …