Quality of fermented goat milk with carrot juice during cold storage
The purpose of this research was to determine the effect of storage duration in refrigerator
temperature on moisture content, pH, and antioxidant activity of fermented goat milk …
temperature on moisture content, pH, and antioxidant activity of fermented goat milk …
Potensi Pengembangan Peternakan Sapi Potong di Kecamatan Seputih Banyak Kabupaten Lampung Tengah
IMA Ploransia, N Irwani… - … Jurnal Peternakan Terapan …, 2022 - jurnal.polinela.ac.id
Cattle are one of the most popular types of livestock and are widely cultivated by breeders in
Indonesia, especially beef cattle, which are meat-producing livestock that have high protein …
Indonesia, especially beef cattle, which are meat-producing livestock that have high protein …
Analisis Usaha Ternak Kambing Etawa (Studi Kasus: Desa Paya Geli Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang)
H Dwita, SN Lubis, SI Kusuma - Journal of Agriculture And Agribusiness …, 2016 - neliti.com
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pelaksanaan teknik budidaya ternak
Kambing Etawa di daerah penelitian, untuk menganalisis USAha ternak Kambing Etawa …
Kambing Etawa di daerah penelitian, untuk menganalisis USAha ternak Kambing Etawa …
Karakteristik Yogurt Berbahan Dasar Susu Kambing Dengan Penambahan Berbagai Jenis Gula Merah
A Sampurno, AN Cahyanti - Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil …, 2015 - journals.usm.ac.id
Diversifikasi pangan lokal berbasis susu kambing fermentasi sebagai pangan fungsional
perlu diupayakan susu kambing Etawa produksi petani lokal Jawa Tengah menjadi semakin …
perlu diupayakan susu kambing Etawa produksi petani lokal Jawa Tengah menjadi semakin …
PENGARUH PENAMBAHAN SARI KULIT JERUK SUNKIST (Citrus sinensis L. Osbeck) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORI PERMEN KERAS (HARD CANDY) …
D RAHMA - 2023 - digilib.unila.ac.id
Goat's milk has a high nutritional value but is susceptible to damage and has a typical goat's
smell and taste. Goat's milk can be processed into hard candy to extend its shelf life, and …
smell and taste. Goat's milk can be processed into hard candy to extend its shelf life, and …
Analisis Kualitas Frozen Yogurt (Lactobacillus fermentum strain SK 152 dan Lactiplantibacillus plantarum strain heal19) dengan penambahan Sari Buah Stroberi …
F Fajri, H Fatdillah - Jurnal Peternakan Borneo, 2024 - jpb.politala.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh penggunaan starter Lactobacillus
fermentum strain SK 152 dan Lactiplantibacillus plantarum strain heal19 dengan …
fermentum strain SK 152 dan Lactiplantibacillus plantarum strain heal19 dengan …
ANALISIS PENDAPATAN USAHA SUSU KAMBING ETAWA (Capra aegagrus hircus) CV. SERANGKAI ANUGERAH BAHTERA DI DESA MANDIANGIN BARAT …
S Fitriadi, A Baparki - Chlorophyl, 2024 - ojs.uvayabjm.ac.id
This research technically aims to determine the process of the Etawa goat milk processing
business and financially to determine the amount of costs, receipts and income obtained …
business and financially to determine the amount of costs, receipts and income obtained …
[PDF][PDF] PERSENTASE PENGGUNAAN GELATIN DAN AIR REBUSAN CENGKEH (Syzygium aromaticum) PADA PERMEN KARAMEL SUSU KAMBING DITINJAU
DSFDAN KIMIA - repository.ub.ac.id
The purpose of this research was to determined the best level of the percentage of
application of gelatin and clove boiled cloves water (Syzygium aromaticum) in goat milk …
application of gelatin and clove boiled cloves water (Syzygium aromaticum) in goat milk …
[PDF][PDF] KUALITAS FISIK KARAMEL SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii) PADA LEVEL YANG BERBEDA
ADEPPA YUNITA - core.ac.uk
8. Seluruh Dosen, Karyawan dan Civitas akademika Fakultas Pertanian dan Peternakan
Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau yang telah membantu penulis dalam …
Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau yang telah membantu penulis dalam …
DENGAN PERLAKUAN SUPLEMENTASI SOYBEAN MEAL (SBM)
DSSK SAPERA - digilib.unila.ac.id
ABSTRAK DAYA SUKA SUSU KAMBING SAPERA (Capra aegagrus hircus) DENGAN
PERLAKUAN SUPLEMENTASI SOYBEAN MEAL (SBM) Oleh Sapturi Penelitian ini …
PERLAKUAN SUPLEMENTASI SOYBEAN MEAL (SBM) Oleh Sapturi Penelitian ini …