Pembuatan Telur Asin Ayam Ras Dengan Pemeraman Lumpur Pantai Dan Uji Citarasa Putih Telur Asinnya

TD Indriastuti, Y Buyang, D Muchlis - AGRICOLA, 2013 - ejournal.unmus.ac.id
The objective of the experiment was to know the effect ofmiddy deposit of ashorefor salt egg
agent on albumen flavor layer chicken egg. The experimental design used was salt content …

[PDF][PDF] Effect of Sodium Chloride Concentration on Aeromonas hydrophila, Proximate and Organoleptic Analyses in Catfish (Clarias sp.) Flesh

DW Wardani, AM Purnama… - … of Aquaculture and …, 2021 - e-journal.unair.ac.id
Intensive aquaculture on catfish (Clarias sp.) has been getting problem due to pathogenic
bacteria such as Aeromonas hydrophila. Fish infected by A. hydrophila would bear various …

Pengaruh Jus Daun Sirih (Piper Betle Linn) Sebagai Bahan Precuring dan Lama Penyimpanan terhadap Komposisi Kimia dan Angka Peroksida Dendeng Ayam …

ATD Indriastuti, Y Erwanto - Buletin Peternakan, 2012 - journal.ugm.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jus daun sirih (Piper betle Linn) pada
proses precuring dan lama penyimpanan terhadap komposisi kimia dan angka peroksida …

Pencegahan Kegagalan Produksi Ikan Bilis Asam Masyarakat Nelayan Akibat Musim Hujan Di Desa Bunsur Apit Kabupaten Siak

R Amri, NL Marpaung, E Ervianto… - BATOBO: Jurnal …, 2023 - batobo.ejournal.unri.ac.id
Pengabdian kepada mayarakat ini dilaksanakan di Desa Bunsur Kecamatan Sungai Apit
Kabupaten Siak Propinsi Riau dengan khalayak sasarannya masyarakat nelayan desa …

[PDF][PDF] TIME ON CHEMICAL COMPOSITION AND PEROXIDE VALUE OF CHICKEN LAYER DENDENG

PTKKDAN ANGKA - Buletin Peternakan Vol, 2011 - core.ac.uk
The objective of the experiment was to investigate the effect of betle leaf juice (Piper betle
Linn) as precuring agent and storage time on chemical composition and peroxide value of …

[引用][C] Penggunaan Asap Cair Tempurung Kelapa Dalam Pembuatan Dendeng Menggunakan Daging Sapi Betina Afkir Skor Kondisi Tubuh (Skt) 2: The Use Of …

VL Cent, B Sabtu, YR Noach - Jurnal Peternakan Lahan Kering, 2021