Characterization of Robusta Coffee Powder with Addition of Palm Sugar and Vanilla Powder to Improve The Quality of Robusta Coffee (Coffea canephora Pierre)

CP Herliani, DA Savitri, HM Suud… - International Journal on …, 2024 - journal.fanres.org
Abstract Bondowoso Robusta Coffee is a type of Robusta coffee that has a distinctive taste
and high quality. The distinctive taste and high quality are obtained from the results of …

Analisis Sifat Fisikokimia Kopi Robusta (Coffea canephora) Lampung pada Berbagai Tingkat Penyangraian

KE Suyantini - 2024 - repository.bakrie.ac.id
Provinsi Lampung sebagai penghasil kopi terbesar kedua di Indonesia dengan produksi
mencapai 124, 5 ribu ton per tahun. Sebanyak 80% kopi Lampung didominasi oleh kopi …