Kasus kejadian penyakit akibat makanan diantaranya disumbang oleh penjamah makanan
Pedagang Kaki Lima (PKL). Hal ini terjadi karena faktor perilaku higiene sanitasi penjamah …

Demam tifoid pada tahun 2014-2016 merupakan penyakit peringkat 1 dari 10 besar
penyakit di rumah sakit Kota Semarang dan di wilayah kerja Puskesmas Tlogosari Kulon …

Es batu merupakan produk pelengkap yang sering disajikan bersama minuman dingin dan
mudah terkontaminasi oleh bakteri Coliform. Bakteri Coliform merupakan golongan bakteri …

In the era of sustainable development, humans are a system because of their role in
development. The food industry is growing fast at this time, and it is important for the …

Stunting adalah hambatan tumbuh kembang anak yang disebabkan oleh kekurangan gizi
secara kronis, infeksi penyakit yang berulang dan kurangnya stimulasi psikososial. Stunting …

Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia. Higiene dan sanitasi makanan
mendukung untuk mencegah terjadinya keracunan akibat makanan. Pasar menjadi salah …

Background: food contamination can be caused by various factors, including personal
hygiene, food handler knowledge, food sanitation, and the cleanliness of cutlery. A …

Abstract Received: 05-06-2022 Pesticides are materials that can be widely used in various
sectors, especially in the agriculture or plantation, forestry, fisheries, and food agriculture …

Chemical factors that have inhibition based on the results of this practicum are Tetracycline
and formalin. In this experiment, no type of liquid bath soap was found that inhibited the …

Teh adalah minuman yang sangat umum dalam kehidupan kita sehari-hari yang dapat
dimanfaatkan sebagai minuman kesehatan bagi tubuh. produk teh tidak hanya terbuat dari …