Physicochemical parameters as a tool for the assessment of origin of honey
KB Lazarević, MS Jovetić… - Journal of AOAC …, 2017 - academic.oup.com
Honey is a complex mixture of various substances, and its composition depends on both
botanical and geographical origin, as well as anthropogenic factors. The accurate …
botanical and geographical origin, as well as anthropogenic factors. The accurate …
Ispitivanje sadržaja mikro i makroelemenata u uzorcima pčela i njihovih proizvoda
DM Spirić - 2023 - search.proquest.com
Cilj istraživanja u okviru ove studije bio je ispitivanje sadržaja pojedinih mikro i
makroelemenata (natrijum, magnezijum, kalijum, kalcijum, hrom, mangan, selen, gvožđe …
makroelemenata (natrijum, magnezijum, kalijum, kalcijum, hrom, mangan, selen, gvožđe …
Sadržaj elemenata kao pokazatelj autentičnosti meda
MS Jovetić - Универзитет у Београду, 2018 - nardus.mpn.gov.rs
Predmet istraživanja u okviru ove disertacije bila je karakterizacija odabranih uzoraka
najzastupljenijih vrsta monofloralnog meda (meda od bagrema, od lipe i od suncokreta) na …
najzastupljenijih vrsta monofloralnog meda (meda od bagrema, od lipe i od suncokreta) na …