The Pitahaya, commonly known as" dragon fruit", is a fruit originating in Central America and
the Peruvian jungle whose fruit can be of different colors such as yellow, purple, red and …

The pitaya fruit has occupied a growing niche in the fruit market because its organoleptic
characteristics and rusticity have attracted the attention of consumers and producers …

A espécie de pitaya mais cultivada atualmente é Hylocereus undatus, a pitaya-vermelha-de-
polpa-branca. Colômbia e México são os principais produtores mundiais e, devido à sua …

Embora tenha ocorrido uma grande expansão do cultivo de pitaia tanto no Brasil como em
outros países, a cultura necessita de informações científicas que subsidiem a definição de …

A pitaya (Hylocereus undatus) é uma cactácea propagada vegetativamente, o que resulta
em pequena ou nula variabilidade nos plantios comerciais. Devido a diversos estudos …

A pitaya é uma cactácea de sub-bosque, originária de florestas tropicais do México e das
Américas Central e do Sul, pouco estudada no Brasil, principalmente quanto à sua resposta …

La pitaya es una fruta de gran aceptación en los mercados nacionales e internacionales,
debido a su exótico sabor dulce y refrescante ya sus propiedades medicinales …

Relations between moisture content and water activity of foodstuff can be estimated by
determining moisture sorption isotherms. This work aimed at investigating the hygroscopic …

Neste trabalho, objetivou-se avaliar a diversidade genética intra e interespecífica de 21
acessos de duas espécies de pitaya, Hylocereus undatus (Haw) Britton & Rose e …

Introduction. Pitaya (Hylocereus undatus) is an exotic fruit species little known in Brazil and
which needs basic studies about plant nutrition, propagation and physiology. Emphasizing …