Sapi Madura diseleksi oleh masyarakat Madura menjadi tiga jenis berdasarkan budaya mereka, yaitu sapi karapan, sonok, dan pedaging. Seleksi ini didasarkan pada penampilan …
Madura cattle is one of Indonesian native cattle which has physical strength and is highly adaptable under dry climates. Branched Chain α-Keto Dehydrogenase (BCKD) complex …
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan morfometrik dan biofisika antara tiga jenis Sapi Madura yaitu Sapi Karapan, Sapi Sonok dan Sapi Peternak. Metode yang …