QUALITY OF LIPIDS IN MARINATED HERRING.

Z Domiszewski, G Bienkiewicz… - Electronic Journal of …, 2011 - search.ebscohost.com
Marinated herring is one of the popular fish preparations all over Europe and particularly in
Poland. The aim of this paper is to asses the commercially available herring marinades as a …

Factors of functioning and chances of development of fish industry in Poland

K Firlej, S Kubala - Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia, 2017 - aspe.sggw.edu.pl
The aim of the article is to present the factors of functioning, the chances of development and
an assessment of attractiveness of the fish processing industry in Poland. There is a …

[PDF][PDF] Wpływ środków publicznych na konkurencyjność sektora przetwórstwa rybnego

ZM Biegała - 2019 - oa.zut.edu.pl
Przełom XX i XXI wieku to okres burzliwych i szybkich zmian społeczno-gospodarczych
zachodzących w Polsce pod wpływem transformacji ustrojowej. Dały one początek …

[PDF][PDF] ActA ScientiArum Polonorum

BKL Olsztyn - Ekonomia, 2010 - academia.edu
Pierwszy numer czasopisma Acta Scientiarum Polonorum–Oeconomia ukazał się w 2002 r.
Acta to wydawnictwo ogólnopolskie liczące kilkanaście serii tematycznych, z ujednoliconą …

[引用][C] Consolidation strategy in the polish fishing industry in the light of globalization processes and the European integration

P Czapliński - Security in the age of global changes. Sofia: University …, 2012