VITAMIN A, VITAMIN C, AND IRON ANALYSIS OF YELLOW PUMPKIN COOKIES: ANALISIS KANDUNGAN VITAMIN A, VITAMIN C, DAN FE COOKIES BERBASIS …
IC Inosenshia, A Syam, A Salam… - Jurnal Gizi Masyarakat …, 2024 - journal.unhas.ac.id
Pendahuluan: Anemia merupakan suatu masalah kesehatan masyarakat global yang
rentan terjadi khususnya pada remaja putri dan wanita usia subur sebab berpotensi secara …
rentan terjadi khususnya pada remaja putri dan wanita usia subur sebab berpotensi secara …
Komposisi β-karoten pada Biji Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch) Menggunakan Variasi Pelarut.
UL Qodri - Jurnal Sains dan Teknologi, 2024 - ejournal.sisfokomtek.org
Biji labu kuning mengandung senyawa golongan karotenoid seperti β-karoten yang dapat
dimanfaatkan sebagai prekursor vitamnin A dalam tubuh manusia. Beberapa pelarut dapat …
dimanfaatkan sebagai prekursor vitamnin A dalam tubuh manusia. Beberapa pelarut dapat …