Technology and poultry welfare

N Ben Sassi, X Averós, I Estevez - Animals, 2016 - mdpi.com
Consideration of animal welfare is essential to address the consumers' demands and for the
long term sustainability of commercial poultry. However, assessing welfare in large poultry …

Laying hen rearing systems: A review of major production results and egg quality traits

S Rakonjac, S Bogosavljević-Bošković… - World's Poultry …, 2014 - Taylor & Francis
Laying hen rearing systems have been the focus of scientific research for many years. Over
the last few decades, new laying hen rearing systems have been rapidly introduced in an …

Avaliação do conforto térmico e desempenho de frangos de corte sob regime de criação diferenciado

AC Nazareno, H Pandorfi, GLP Almeida… - Revista Brasileira de …, 2009 - SciELO Brasil
Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar três sistemas de criação para frangos
de corte industrial, visando caracterizar o ambiente térmico e o desempenho animal. O …

[HTML][HTML] Avaliação do bem-estar de aves poedeiras comerciais: efeitos do sistema de criação e do ambiente bioclimático sobre o desempenho das aves ea qualidade …

SP Alves, IJO Silva, SMS Piedade - Revista Brasileira de Zootecnia, 2007 - SciELO Brasil
Objetivou-se avaliar os efeitos de dois sistemas de criação (gaiolas e cama) no
desempenho produtivo e na qualidade de ovos de aves poedeiras. O experimento foi …

The effect of housing environment on physical egg quality of white egg layers

BN Alig, RD Malheiros, KE Anderson - Poultry, 2023 - mdpi.com
Currently, the egg industry is experiencing a shift in demand for eggs from cage-free
environments. This study aims to evaluate the egg quality parameters of white eggs laid in …

[HTML][HTML] Desempenho e qualidade de ovos de galinhas poedeiras criadas em gaiolas enriquecidas e ambiente controlado

DL Oliveira, JWB do Nascimento… - Revista Brasileira de …, 2014 - SciELO Brasil
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras
criadas em gaiolas enriquecidas e ambiente controlado, alojadas em câmara climática sob …

Hens' welfare to egg quality: a European perspective

EN Sossidou, HA Elson - World's Poultry Science Journal, 2009 - Taylor & Francis
In this study, laying hen welfare is taken into account as part of an overall 'egg safety and
quality concept'. A holistic approach is adopted that encompasses the whole food chain in …

The relationship between corn particle size and thermoregulation of laying hens in an equatorial semi-arid environment

JBF De Souza, VR de Morais Oliveira… - International Journal of …, 2015 - Springer
Heat stress is one of the main factors affecting egg production. One way to improve egg
production is physical processing of the feed ingredients, allowing for better utilization of …

Thermal comfort thresholds for Japanese quails based on performance and egg quality

J de Oliveira Castro, T Yanagi Junior, M Bahuti… - International Journal of …, 2023 - Springer
Abstract Knowledge of the effects of thermal stress on Japanese quails helps support
decision-making regarding the management of climate control systems. Thus, the objective …

[PDF][PDF] Manejo, processamento e tecnologia de ovos para consumo

JC Rodrigues¹, G da Silva Oliveira, VM dos Santos - 2019 - researchgate.net
Os ovos são perecíveis e perderão a qualidade rapidamente se não forem manuseados
adequadamente logo após a postura. O controle em todas as etapas de produção …