Poultry is the fastest growing livestock sector worldwide, but it remains underrepresented in
studies of crop-livestock integration and circular agricultural systems. This study examined …

À la demande des ministères en charge de l'Écologie et de l'Agriculture, et de l'Ademe, l'Inra
a conduit une expertise scientifique collective sur les systèmes d'élevage européens et leurs …

This article explores the autonomy developed by free-range poultry farmers in their daily
work. In this type of livestock production, farmers are linked by a contract to a farmer …

La thèse a pour objectif d'analyser comment les structures de gouvernance des transactions
impactent la création et la diffusion de connaissances entre firmes, tout particulièrement …

Après un bref rappel de la structuration et de l'activité des filières avicoles françaises, ponte
et chair, ce document fait un état de leur diversité avec l'objectif d'analyser sa contribution à …

L'élevage, secteur majeur pour l'économie de nombreux territoires et structurant beaucoup
de paysages ruraux européens, fait l'objet de controverses, depuis au moins une décennie …

While the pig sector is restructuring, the roles of producer organizations (POs) are now
highlighted by agricultural policies. Created by producers to pool their resources and …

Résumé Alors que les filières porc, volaille de chair et lait de vache sont en restructuration,
les organisations de producteurs (OP) les concernant sont aujourd'hui mises en avant par …