Formulasi Es Krim Sari Kedelai dan Pisang Ambon sebagai Selingan untuk Remaja Anemia
MN Fitriani, M Gumilar, M Rahmat… - Jurnal Inovasi Bahan …, 2022 - jurnal.polkesban.ac.id
Es krim dengan penambahan sari kedelai dan pisang ambon merupakan salah satu
pengembangan produk pangan untuk meningkatkan kualitas es krim dalam memenuhi …
pengembangan produk pangan untuk meningkatkan kualitas es krim dalam memenuhi …
The Effect of Whey Protein Concentrate as a Fat Replacement on the Physical, Chemical and Organoleptic Characteristics of Pineapple Ice Cream with Stevia …
N Mukminah, WE Rahayu - Agritech: Jurnal Fakultas …, 2025 - jurnalnasional.ump.ac.id
Ice cream with high fat and sugar content can cause health problems in consumers. The use
of WPC as a fat substitute can reduce the fat content and increase the protein of ice cream …
of WPC as a fat substitute can reduce the fat content and increase the protein of ice cream …
Study of Pineapple Juice Addition Towards Physicochemical Characteristics and Consumer Acceptability of Soyghurt
NPLK Sulityo, MN Ulfa, S Nasution - AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan …, 2024 - jurnal.unived.ac.id
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana penambahan sari buah
nanas dengan konsentrasi yang berbeda terhadap viskositas, total padatan, total padatan …
nanas dengan konsentrasi yang berbeda terhadap viskositas, total padatan, total padatan …
Pengaruh penambahan tepung daun katuk terhadap aktivitas antioksidan dan sifat organoleptik es krim kacang hijau
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan daun katuk terhadap
aktivitas antioksidan dan sifat organoleptik es krim kacang hijau. Metode yang digunakan …
aktivitas antioksidan dan sifat organoleptik es krim kacang hijau. Metode yang digunakan …
Pengembangan Sistem Informasi Manajemen Pemeliharaan Kendaraan Berbasis Android Di PT. Jasa Raharja
M Kamaruddin, SS Dewi - Jurnal MediaTIK, 2024 - journal.unm.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem informasi manajemen pemeliharaan
kendaraan berbasis Android di PT. Jasa Raharja. Penelitian ini menggunakan jenis …
kendaraan berbasis Android di PT. Jasa Raharja. Penelitian ini menggunakan jenis …
KARAKTERISTIK MUTU VELVA PEPAYA DAN PISANG AMBON
N Herawati, S Mutiara, E Riftyan - Sagu - sagu.ejournal.unri.ac.id
Velva merupakan salah satu jenis makanan pencci mulut (frozen dessert) yang umumnya
terbuat dari campuran pure buah, gula, dan bahan penstabil yang dibekukan sehingga …
terbuat dari campuran pure buah, gula, dan bahan penstabil yang dibekukan sehingga …
[PDF][PDF] STUDI PENAMBAHAN SARI NANAS TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN DAYA TERIMA KONSUMEN SOYGHURT STUDY OF PINEAPPLE JUICE …
NPLK Sulityo, MN Ulfa, S Nasution - researchgate.net
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana penambahan sari buah
nanas dengan konsentrasi yang berbeda terhadap viskositas, total padatan, total padatan …
nanas dengan konsentrasi yang berbeda terhadap viskositas, total padatan, total padatan …