Técnicas de reciclagem de óleo residual de fritura: ressignificando a produção de sabão e vela

PCS Rodrigues, OE Vercílio, BMP Souza, LEF Anjos… - 2021 - rlbea.unb.br
O objetivo deste artigo é relatar as ações de um projeto interdisciplinar. Sabe-se que muitas
pessoas após o preparo de alimentos, descartam o óleo residual de fritura em lugares …

Percepção ambiental de feirantes que realizam atividades econômicas com a produção de óleo residual de cozinha

J da Rocha Cavalcante… - Brazilian Journal …, 2020 - ojs.brazilianjournals.com.br
A relação entre indivíduo e meio ambiente condiz com sua percepção das questões
ambientais. Um sujeito que desconhece os impactos que suas ações podem causar ao …