Métodos de controle de qualidade adotados pelas indústrias de alimentos
AKB Maia, CZMC Dias, LSO Macedo… - Research, Society and …, 2023 - rsdjournal.org
Quality management is a mandatory subject in organizations, after all, customers are
increasingly demanding and selective. This means that, without an adequate standard, no …
increasingly demanding and selective. This means that, without an adequate standard, no …
Potencial do uso do soro de leite e leitelho para produção de derivados na Cidade de Nossa Senhora da Glória-SE, Nordeste do Brasil
BGA Sousa, FC Borges, JPN Sá - Revista Brasileira de …, 2023 - revista.ecogestaobrasil.net
O soro de leite e o leitelho são os principais subprodutos da indústria de laticínios, ambos
contendo constituintes nutricionais de alto valor biológico. O soro de leite é procedente da …
contendo constituintes nutricionais de alto valor biológico. O soro de leite é procedente da …