K Azzahra, A Qurniawan, S Ananda… - Jurnal Ilmu dan …, 2024 - jitpi.unram.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan panelis terhadap telur itik asin dengan kombinasi bawang putih (Allium Sativum L.) dan Cabai Merah Keriting (Capsicum …