Ketika penjajahan jepang tanaman suweg sudah lama dikenal di Indonesia, lalu oleh masyarakat Indonesia dijadikan sebagai sumber cadangan makanan bagi masyarakat yang …
Secara umum Lactobacillus casei mampu tumbuh pada medium berbasis umbi suweg yaitu pada air rebusan suweg dan tepung suweg. Suweg (Amorphophallus campanulatus BI.) …
M Imaduddin, I Maekawati, NM Fitriati… - E-Dimas: Jurnal …, 2019 - journal.upgris.ac.id
Abstract Program “Konyaku Njowo” dilatarbelakangi oleh kurang optimalnya pemanfaatan umbi Suweg yang keberadaanya melimpah di Kecamatan Ngaliyan, Kota Semarang …