Kualitas fisik-kimia bakso daging sapi dengan penambahan tepung pisang

R Anjalani, P Paulini… - ZIRAA'AH MAJALAH …, 2023 - ojs.uniska-bjm.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung pisang dengan
level yang berbeda terhadap kualitas fisik-kimia bakso daging sapi. Penelitian ini …

[PDF][PDF] Daya Terima Mie Basah Dengan Substitusi Tepung Pisang Barangan

S Iriyanti, B Kristanto, R Antariksawati - Gema Kesehat, 2021 - academia.edu
Mie merupakan makanan alternatif pengganti beras yang banyak dikonsumsi masyarakat.
Mie menjadi populer dikalangan masyarakat karena harganya yang murah dan cara …

Pelatihan Diversifikasi Olahan Pisang dan Singkong bagi Kelompok Wanita Tani “Mulya Abadi” Kabupaten Kubu Raya

SS Elida, I Rusiardy, L Purwandani… - J-Dinamika: Jurnal …, 2020 - publikasi.polije.ac.id
Abstract Kelompok Wanita Tani “Mulya Abadi” merupakan kelompok wanita tani yang baru
terbentuk selama kurang lebih 2 bulan di Dusun Karya Mulya. Kelompok ini merupakan …

PELATIHAN DIVERSIFIKASI OLAHAN PISANG DAN SINGKONG BAGI KELOMPOK WANITA TANI “MULYA ABADI” KABUPATEN KUBU RAYA

S Syabanita Elida, I Rusiardy, L Purwandani, F Imelda - 2023 - repository.polnep.ac.id
Kelompok Wanita Tani “Mulya Abadi” merupakan kelompok wanita tani yang baru terbentuk
selama kurang lebih 2 bulan di Dusun Karya Mulya. Kelompok ini merupakan binaan dari …

EFFECT OF SWEET PURPLE POTATO FLOUR COMPOSITION (Ipoemea batatas) AND PIGEON PEA FLOUR (Cajanus cajan L. Millsp.) ON CHARACTERISTICS OF …

LKB Delia, IGPS Puryana… - Jurnal Ilmu Gizi …, 2020 - ejournal.poltekkes-denpasar.ac.id
METODE Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian Eksperimental dengan
Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 jenis perlakuan dengan 3 kali …