[PDF][PDF] Technological features of flour composite mixtures
MF Kravchenko, IP Danyliuk… - Publishing House “ …, 2022 - baltijapublishing.lv
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, дотримання здорового способу
життя, в якому визначальну роль відіграє харчування, є актуальним питанням, адже …
життя, в якому визначальну роль відіграє харчування, є актуальним питанням, адже …
[PDF][PDF] Технологічні особливості борошняних композиційних сумішей
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, дотримання здорового способу
життя, в якому визначальну роль відіграє харчування, є актуальним питанням, адже …
життя, в якому визначальну роль відіграє харчування, є актуальним питанням, адже …
Технологія бісквітного напівфабрикату з використанням борошна кукурудзяного екструдованого
ТО Лісовська, НВ Чорна - 2020 - repo.btu.kharkov.ua
У монографії узагальнено результати досліджень щодо теоретичного та практичного
обґрунтування технології борошняних кондитерських виробів, яка ґрунтується на …
обґрунтування технології борошняних кондитерських виробів, яка ґрунтується на …
The technology semi-finished sponge product using extruded corn flour
The monograph summarizes the results of research on the theoretical and practical
justification of the technology of flour confectionery, which is based on the use of products of …
justification of the technology of flour confectionery, which is based on the use of products of …
Дослідження показників кисломолочних напоїв з борошном екстудованим кукурудзяним із розробленням проекту цеху
НС Олекшій - 2020 - elartu.tntu.edu.ua
Олекшій НС Дослідження показників кисломолочних напоїв з борошном кукурудзяним
екструдованим із розробленням проєкту цеху.–Рукопис. Магістерська робота …
екструдованим із розробленням проєкту цеху.–Рукопис. Магістерська робота …