Lonicera iberica M. Bieb.: investigation antioxidant activity and bioactive chemicals
F Ergün - Turkish Journal of Agriculture-Food Science and …, 2021 - agrifoodscience.com
In this study, it was investigated the total amounts of phenolic and flavonoid substances and
antioxidant activities in different solvent extracts of Lonicera iberica M. Bieb. wild fruit. Total …
antioxidant activities in different solvent extracts of Lonicera iberica M. Bieb. wild fruit. Total …
Production of Encapsulated Hydrogel Beads and Sugar-Free Beverage from Gilaburu Fruit Rich in Antioxidants, Antidiabetic Bioactives, and its Microwave-Assisted …
The study aimed to optimize microwave-assisted extraction (MAE) of phenolics from gilaburu
fruit (GF) with the response surface method (RSM). GF was used to produce two functional …
fruit (GF) with the response surface method (RSM). GF was used to produce two functional …
FENOLİK BİLEŞİKLERİN ALIÇ MEYVESİNDEN (Creategus monogyna) MİKRODALGA VE ULTRASES DESTEKLİ YÖNTEMLER İLE EKSTRAKSİYONU
Bu çalışmada, alıç meyvesinden mikrodalga (MDE) ve ultrases destekli ekstraksiyon (UDE)
yöntemleri kullanılarak, fenolik maddeler ekstrakte edilmiştir. MDE yöntemi, farklı katı …
yöntemleri kullanılarak, fenolik maddeler ekstrakte edilmiştir. MDE yöntemi, farklı katı …
İki kekik türünün (Thymbra spicata var. spicata ve Origanum onites) antioksidan aktivitelerinin karşılaştırılması
Thymbra spicata var. spicata (zahter) ve Origanum onites (kekik) Türkiye'de baharat ve halk
ilacı olarak sıklıkla kullanılan Lamiaceae familyasına ait bitkilerdir. Bu çalışmada, klasik …
ilacı olarak sıklıkla kullanılan Lamiaceae familyasına ait bitkilerdir. Bu çalışmada, klasik …
ULTRASONİK DESTEKLİ EKSTRAKSİYON YÖNTEMİ İLE ELDE EDİLEN ZEYTİN YAPRAĞI EKSTRAKTININ İYONİK JELASYON YÖNTEMİ İLE ENKAPSÜLASYONU …
RA Salık, E Bitim, Ö Köprüalan, E Selçuk, Ö Altay… - Gıda, 2023 - dergipark.org.tr
Bu çalışmada zeytin yaprağından fenolik bileşenler ultrasonik destekli yöntem ile ekstrakte
edilerek çözgen tipi (etanol ve etil asetat); katı/çözgen oranı (1: 10, 1: 15 ve 1: 20 (a/h)); …
edilerek çözgen tipi (etanol ve etil asetat); katı/çözgen oranı (1: 10, 1: 15 ve 1: 20 (a/h)); …
Encapsulation of olive leaf extract obtained by ultrasonic-assisted extraction method and use in kefir beverage.
RA Salik, E Bitim, Ö Köprüalan, E Selçuk, Ö Altay… - 2023 - cabidigitallibrary.org
In this study, the extraction of phenolic compounds from olive leaves by ultrasonic assisted
method and the solvent type (ethanol and ethyl acetate); solvent: water concentration (90: 10 …
method and the solvent type (ethanol and ethyl acetate); solvent: water concentration (90: 10 …
[PDF][PDF] ULTRASONİK DESTEKLİ EKSTRAKSİYON YÖNTEMİ İLE ELDE EDİLEN ZEYTİN YAPRAĞI EKSTRAKTININ İYONİK JELASYON YÖNTEMİ İLE …
R Akçay-Salık, E Bitim, Ö Köprüalan-Aydın… - GIDA: The Journal of …, 2023 - academia.edu
Bu çalışmada zeytin yaprağından fenolik bileşenler ultrasonik destekli yöntem ile ekstrakte
edilerek çözgen tipi (etanol ve etil asetat); katı/çözgen oranı (1: 10, 1: 15 ve 1: 20 (a/h)); …
edilerek çözgen tipi (etanol ve etil asetat); katı/çözgen oranı (1: 10, 1: 15 ve 1: 20 (a/h)); …
Şalgam Suyu Üretiminde Ultrasound Uygulamasının Fermantasyon Aşaması Üzerine Etkisi
M Ercan - 2022 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet In this study, fermented turnip juice was produced as a result of a 30-day fermentation
period with 35kHz ultrasound application for 0 minute (control), 5 minutes, 15 minutes and …
period with 35kHz ultrasound application for 0 minute (control), 5 minutes, 15 minutes and …
[PDF][PDF] Yüksek Lisans Tezi
Y YILDIZ, D TABAKLAR - 2006 - nek.istanbul.edu.tr
Yusup Züleyha, written by Nur Muhammed Andalıp in Turkmen Turkish in the 18th century,
is important in terms of showing the handling of the story of Yusuf Züleyha in Turkmen …
is important in terms of showing the handling of the story of Yusuf Züleyha in Turkmen …
Mürver ÇIçeği (Sambucus Nigra L.) Ekstraktı ve Ultrases Destekli Marinasyonun Tavuk Eti Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri
B Göksün - 2021 - search.proquest.com
Çalışmada, mürver çiçeği (Sambucus nigraL.) ekstraktı (MÇE) ve ultrases destekli
marinasyonun (UDM) tavuk göğüs eti kalite özellikleri üzerine etkileri incelenmiştir. Daldırma …
marinasyonun (UDM) tavuk göğüs eti kalite özellikleri üzerine etkileri incelenmiştir. Daldırma …