Optimum sensory formulation of bilimbi jam (Averrhoa bilimbi L.)
The production of bilimbi jam is an effort to diversify food and use local ingredients as a
source of functional food. The purpose of this study was to determine the optimal formula for …
source of functional food. The purpose of this study was to determine the optimal formula for …
Optimization of sensory characteristics of bilimbi tea drink (Averrhoa Tea)
R Agustina, S Hartuti - IOP Conference Series: Earth and …, 2022 - iopscience.iop.org
The processing of Averrhoa bilimbi L, a plant that is widely developed in Aceh, into Averrhoa
tea is expected to be one of the promising products of agricultural industry. This study aims …
tea is expected to be one of the promising products of agricultural industry. This study aims …
Pengolahan Manisan Belimbing Wuluh Sebagai Upaya Diversifikasi Pangan Sehat
Pemanfaatan dan pengembangan buah belimbing wuluh belum dilakukan secara optimal,
karena nilai jual buah yang masih rendah dan tidak diimbangi dengan potensi yang dimiliki …
karena nilai jual buah yang masih rendah dan tidak diimbangi dengan potensi yang dimiliki …
Pelatihan Pembuatan Minuman Sari Buah dan Teh Belimbing Wuluh Di Gampong Cucum, Kecamatan Kuta Baro, Kabupaten Aceh Besar
Belimbing wuluh merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Gampong Cucum
Kecamatan Kuta Baro, Aceh Besar. Beberapa cara pemanfaatan buah belimbing wuluh …
Kecamatan Kuta Baro, Aceh Besar. Beberapa cara pemanfaatan buah belimbing wuluh …