Kontaminasi bakteri Escherichia coli pada sampel daging
Pangan yang berasal dari ternak sangat kita butuhkan karena mengandung protein penting
dan mudah dicerna, daging merupakan salah satu pangan yang berasal dari ternak dan …
dan mudah dicerna, daging merupakan salah satu pangan yang berasal dari ternak dan …
[PDF][PDF] Resistensi Antibiotik pada Escherichia coli yang Diisolasi dari Daging Ayam pada Pasar Tradisional di Kota Bogor
C Januari, MB Sudarwanto… - Jurnal Veteriner Jurnal …, 2019 - academia.edu
Pemakaian antibiotik di peternakan unggas telah meluas. Antibiotik digunakan untuk
pengobatan penyakit unggas/terapi, sebagai pemacu atau pencegahan, di samping itu juga …
pengobatan penyakit unggas/terapi, sebagai pemacu atau pencegahan, di samping itu juga …
Isolasi Dan Identifikasi Escherichia Coli Pada Ayam Panggang Di Beberapa Rumah Makan Di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh (Isolation and Identification …
NF Ulfah - Jurnal Ilmiah Mahasiswa Veteriner, 2017 - jim.usk.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri Escherichia coli (E.
coli) yang mencemari ayam panggang yang dijual di beberapa rumah makan di Kecamatan …
coli) yang mencemari ayam panggang yang dijual di beberapa rumah makan di Kecamatan …
Detection of Escherichia coli contamination using most probable number (MPN) methods in chicken meats in market of Surabaya
Foodborne diseases are diseases transmitted through contaminated food and are one of the
main public health problems. The bacteria that usually contaminates chicken meat is …
main public health problems. The bacteria that usually contaminates chicken meat is …
Analisis cemaran escherichia coli, salmonella sp., staphylococcus aureus pada daging ayam di beberapa pasar dan supermarket Kota Malang
PS Andilaga - 2023 - etheses.uin-malang.ac.id
Daging ayam merupakan salah satu bahan pangan asal ternak unggas, permintaan daging
ayam berkembang pesat seiring tingginya tingkat konsumsi daging ayam oleh masyarakat …
ayam berkembang pesat seiring tingginya tingkat konsumsi daging ayam oleh masyarakat …
Antibiotic resistance in Escherichia coli isolated from chicken meat of traditional markets in the city of Bogor.
C Januari, MB Sudarwanto, T Purnawarman - 2019 - cabidigitallibrary.org
Antibiotic use in farm is spread widely to treat of poultry disease including therapy,
supportive or preventive use and as a feed additive to improve chicken performance. The …
supportive or preventive use and as a feed additive to improve chicken performance. The …
[PDF][PDF] Total kontaminasi Salmonella sp. pada peralatan pemotongan unggas di Pasar Lamnyong
R Maulita, AM Darniati, M Abrar - Jimvet, 2017 - academia.edu
Penelitian ini bertujuan mengetahui perbedaan jumlah kontaminasi Salmonella sp pada
peralatan pemotongan unggas di pasar Lamnyong Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda …
peralatan pemotongan unggas di pasar Lamnyong Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda …
Uji Escherichia coli pada feather meal dan daging ayam
FS Ikhriandanty, N Hidayah - ARSHI Veterinary Letters, 2023 - journal.ipb.ac.id
Daging ayam merupakan salah satu sumber protein yang sering dikonsumsi masyarakat,
dalam konteks keamanan pangan penting bagi masyarakat untuk mendapatkan daging …
dalam konteks keamanan pangan penting bagi masyarakat untuk mendapatkan daging …
Uji Bakteriologis Dan Organoleptik Daging Ayam (Gallus Gallus Domesticus) Di Pasar Tradisional Dan Pasar Modern Kota Bandar Lampung
L Marliena - 2016 - digilib.unila.ac.id
Daging ayam mempunyai peranan penting dalam pemenuhan gizi masyarakat seperti
protein hewani. Namun terjadinya kerusakan atau kontaminasi pada saat proses …
protein hewani. Namun terjadinya kerusakan atau kontaminasi pada saat proses …
Survei cemaran mikrobia dan mutu daging ayam (Gallus gallus domesticus) segar
Ayam memiliki peran penting sebagai sumber protein hewani. Namun kerusakan atau
kontaminasi selama proses pemotongan dan distribusi ayam tidak dapat dihindari …
kontaminasi selama proses pemotongan dan distribusi ayam tidak dapat dihindari …