Türkiye su ürünleri sektörüne genel bakış
Su ürünleri sektörü ülkemiz açısından ekonomik anlamda önemli gelir kaynağı olmasının
yanında, hayvansal protein kaynağı olarak da sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli …
yanında, hayvansal protein kaynağı olarak da sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli …
Konya ve Mersin il merkezlerinde yaşayan bireylerin balık tüketimi konusundaki alışkanlık ve bilgi düzeylerinin karşılaştırılması
A Şen - 2011 - acikerisim.selcuk.edu.tr
Özet Su ürünlerinin, beslenmede taşıdığı önem, hayvansal protein kaynağı oluşu ve mineral
içeriği açısından büyüktür. Bu çalışma, denize kıyısı olan Mersin ilinde 500 ve denize kıyısı …
içeriği açısından büyüktür. Bu çalışma, denize kıyısı olan Mersin ilinde 500 ve denize kıyısı …
TÜRKIYE'DE SU ÜRÜNLERI ISLEME SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI VE ÇÖZÜM ÖNERILERI
In Turkey, consumption of seafood is significantly lower than the other countries. Inadequate
transport of fresh seafood due to the insufficient cold chain conditions is probably the most …
transport of fresh seafood due to the insufficient cold chain conditions is probably the most …
Avrupa Birliğinde balıkçılık ve ortak balıkçılık politikası karşısında Türkiyenin durumu
HA Elekon - 2007 - acikbilim.yok.gov.tr
ÖZETDoktora TeziAVRUPA BİRLİĞİ'NDE BALIKÇILIK VE ORTAK BALIKÇILIK
POLİTİKASIKARŞISINDA TÜRKİYE'NİN DURUMUHasan Alper ELEKONAnkara …
POLİTİKASIKARŞISINDA TÜRKİYE'NİN DURUMUHasan Alper ELEKONAnkara …
Orta ve Doğu Karadeniz Bölgelerinde yapılan küçük ölçekli/artisanal balıkçılığın sosyo-ekonomik durumu
R Özyurt - 2013 - acikbilim.yok.gov.tr
Bu araştırmada, Orta ve Doğu Karadeniz (Sinop-Artvin) bölgelerinin kıyı şeridindeki 7 ilde
(Sinop, Samsun, Ordu, Giresun, Trabzon, Rize ve Artvin) yaşayan küçük ölçekli/artisanal …
(Sinop, Samsun, Ordu, Giresun, Trabzon, Rize ve Artvin) yaşayan küçük ölçekli/artisanal …
Doğu Karadenizde mezgit (Gadus merlangus euxinus Nordmann, 1840) avcılığında kullanılan sade uzatma ağlarının seçiciliklerinin araştırılması
T Yeşilçiçek - 2012 - acikbilim.yok.gov.tr
Bu çalışma, Haziran 2010-Haziran 2011 döneminde Rize Bölgesi'nde 16, 17, 18, 20 ve 22
mm göz açıklığına sahip mezgit avcılığında kullanılan sade uzatma ağlarının seçicilikleri …
mm göz açıklığına sahip mezgit avcılığında kullanılan sade uzatma ağlarının seçicilikleri …
Marmara Denizinde karaya vuran Cetacea türlerinin belirlenmesi
H Bayar - 2014 - acikbilim.yok.gov.tr
Bu çalışma Marmara Denizi kıyılarında karaya vuran Cetacea türlerinin belirlenmesi
amacıyla periyodik olarak gerçekleştirilmiş olan ilk kumsal tarama çalışmasıdır. Ayrıca bilgi …
amacıyla periyodik olarak gerçekleştirilmiş olan ilk kumsal tarama çalışmasıdır. Ayrıca bilgi …
Kuzey Ege Denizi, Edremit Körfezinde yaşayan Trachurus trachurus (Linnaeus, 1758) ve Trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868) populasyonlarının biyolojik …
G Ulunehir Aydin - 2017 - acikbilim.yok.gov.tr
In this study, age, length and weigth composition, sex ratio, growth parameters, condition
factor, gonadosomatic index, spawning season, length at first sexual maturity, fecundity and …
factor, gonadosomatic index, spawning season, length at first sexual maturity, fecundity and …
Giresun ilinde tüketime sunulan balıklardan izole edilen enterobacterıaceae üyelerinin antibiyotik ve ağır metal dirençlilik düzeyleri
N Sipahi - 2012 - acikbilim.yok.gov.tr
Bu tez çalışmasında Giresun İli'nde tüketime sunulan ve ticari değere sahip olan deniz
balıklarından izole edilen Enterobacteriaceae üyelerinin antibiyotik ve ağır metal dirençlilik …
balıklarından izole edilen Enterobacteriaceae üyelerinin antibiyotik ve ağır metal dirençlilik …
Doğu Karadeniz bölgesinde 0-6 yaş grubundaki çocukların ve gebe kadınların balık tüketim alışkanlığının araştırılması
S Özşeker - acikbilim.yok.gov.tr
Bu araştırmada, Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki 7 ildeki gebe kadınları ve 0-6 yaş arası
çocukları kapsayan bireylerin balık tüketim alışkanlıklarının belirlenmesi amaçlanmıştır …
çocukları kapsayan bireylerin balık tüketim alışkanlıklarının belirlenmesi amaçlanmıştır …