In this paper, we present quality labels as signals that reduce problems that arise under
asymmetric information. We propose to closely scrutinize the concept of signal credibility …

Le comportement nutritionnel des populations est une priorité pour les pouvoirs publics. En
effet, les maladies associées sont la première cause de mortalité dans le monde. Dans un …

Le projet de ce travail est d'étudier la confiance du consommateur vis-à-vis d'un marchand
Internet non familier. Le consommateur étant de plus en plus confronté à des vendeurs …

Une promotion multi-mécanismes associe dans la même communication plusieurs
mécanismes promotionnels. L'efficacité relative de ce type de promotions sur les choix du …

Lorsqu'elle a institué la liste du patrimoine mondial, l'UNESCO cherchait avant tout à
protéger et valoriser les sites naturels et culturels, biens communs de l'humanité. Si cette …

La question de l'immatériel est le plus souvent abordée par les sciences de gestion du point
de vue des actifs gérables et des ressources internes mobilisables. Une autre approche …

Pour rendre plus crédible et plus efficace l'information des consommateurs sur la durabilité
des produits, l'Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME) a entrepris …

De nos jours, la traçabilité des produits alimentaires s' est imposée comme un facteur de
compétitivité dans le secteur agroalimentaire, tout en étant obligatoire depuis janvier 2005 …

Cette recherche examine l'influence du greenwashing publicitaire sur l'image écologique du
produit et de l'annonceur. Une expérimentation fondée sur le modèle ELM et menée sur 640 …

The general public's nutritional behaviour is a priority of public-health authorities. Associated
diseases are the prime cause of mortality worldwide. For reasons of public health, a better …