VPSM Wae, M Priska, MH Daud - Jurnal Penelitian Pendidikan …, 2024 - jppipa.unram.ac.id
Uwikajundota and alundene are local wisdom based on traditional food whose existence has experienced a shift due to developments over time. Uwikajundota and alundene are …
Kue sagon khas Jawa dan Sumatera secara tradisional dibuat dengan gula, kelapa parut, dan tepung ketan putih. Tepung ketan dan kelapa parut merupakan komponen kue ini …
Kehidupan masyarakat yang modern membuat kebutuhan makanan siap saji semakin meningkat. Salah satu makanan siap saji yang sering dikonsumsi adalah sereal dan …
ETA Siahaan, RA Widyowanti - AGROFORETECH, 2023 - jurnal.instiperjogja.ac.id
Penggantian bahan dasar dalam pembuatan cookies dapat meningkatkan nilai gizi yang tidak terdapat pada terigu dan margarin. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis …