Nasi krawu merupakan salah satu makanan khas gresik yang memiliki komponen berupa nasi, daging suwir, serundeng yang umumnya memiliki dua warna dan juga sambal …
N Deliani, I Inayah - 2024 - repository.unpas.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan tepung jagung, tepung sukun, dan tepung daun kelor terhadap karakteristik tortilla chips. Manfaat dari penelitian ini yaitu …
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perbandingan tepung kacang koro pedang (Canavalia Ensiformis (L.) DC) dan tepung kacang merah (Phaseolus Vulgaris L) …
Latar belakang: Berdasarkan hasil PSG tahun 2017 di Yogyakarta, persentase gizi kurang pada balita usia 0-23yaitu sebesar 11, 4%. Prevalensi gizi kurang (underweight) pada balita …