Pelatihan Pembuatan Bakso Sayur Bernilai Gizi Tinggi Sebagai Alternatif Peluang Usaha Bagi Ibu Rumah Tangga

A Isma, M Rakib, DF Surianto… - TEKNOVOKASI: Jurnal …, 2023 - journal.unm.ac.id
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berbentuk pemanfaatan sayuran menjadi
bakso yang bernilai gizi tinggi dan sebagai alyernatif peluang usaha bagi ibu rumah tangga …

Bakso Sayur Bergizi Untuk Meningkatkan Imun Tubuh dalam Pencegahan Covid-19

S Sugiarto - Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian, 2022 - jurnal.faperta.untad.ac.id
Penelitian bakso ayam petelur afkir yang ditambah sayur sawi hijau, tauge dan wortel,
meningkatkan imun tubuh karena adanya nutrisi dan kandungan antioksidan sayur dalam …

SIFAT FISIK DAN SENSORIK BAKSO YANG DIBUAT DARI DAGING KELINCI YANG BERBEDA

VD Chalisty, N Nuraeni, AF Qohar… - JURNAL SAINS …, 2023 - jurnal.umnu.ac.id
This study aims to determine the pH and organoleptic values of meatballs made from two
types of rabbit meat. The research was conducted from February to March 2022 in …